Thứ Hai, 27 tháng 7, 2020

Ăn thịt vịt đầu tháng có đen không?

Thông thường vào những ngày đầu tháng nhiều người có quan niệm rằng ăn vịt sẽ đen. Tuy nhiên, đối với những người không duy tâm thì điều này không có gì ảnh hưởng. Bởi vậy, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bài viết này để có câu trả lời chính xác nhất cho câu hỏi ăn thịt vịt đầu tháng có đen không.

Tại sao nên kiêng ăn thịt vịt đầu tháng

Thịt vịt là một trong những món ăn bị kiêng kỵ không nên ăn vào những dịp đầu tháng hoặc đầu năm. Đặc biệt người miền Bắc hoặc miền Trung họ tuyệt đối kiêng kỵ không ăn thịt vịt vào đầu năm hoặc đầu tháng.
Món ăn này được xem là điều không tốt đẹp không may mắn. Nếu như bạn không muốn vận đen theo mình thì không nên ăn những món ăn này đây là điều hoàn toàn cấm kỵ.
Theo như tìm hiểu thì việc không ăn thịt vịt vào đầu tháng hoặc đầu năm quan điểm này có lẽ được xuất phát từ người miền Bắc và miền Trung. Họ cho rằng khi ăn vịt vào những dịp này sẽ bị đen đủi, tan bầy xẻ nghé. Từ đó công việc làm ăn sẽ không được thuận lợi và không hợp tác được với đơn vị khác.
Lâu dần quan niệm này đã được rất nhiều người đặt niềm tin đặc biệt là những người làm trong lĩnh vực kinh doanh, buôn bán. Vì vậy, thay vì việc ăn những món ăn từ vịt vào dịp đầu tháng hoặc đầu năm thì nhiều người đã lựa chọn ăn thịt gà để mang lại một ý nghĩa cát tường và thuận lợi hơn.
Bên cạnh đó, cũng giống như thịt cho thì thịt vịt cũng được coi là món ăn giải xui vào những ngày cuối tháng. Nhiều người lựa chọn ăn món ăn này vào những dịp cuối tháng để giải xui, loại bỏ những điều không may mắn trong cuộc sống của mình. Từ đó mong muốn bước sang một tháng mới với những điều tốt đẹp hơn.

Vậy ăn thịt vịt đầu tháng có đen không?

Để giải đáp cho câu hỏi ăn thịt vịt đầu tháng có đen không? Chắc hẳn bạn đang tìm câu trả lời cho câu hỏi này. Quan niệm kiêng không nên ăn thịt vịt đầu tháng hoặc đầu năm vì sợ đen đủi đây chỉ là quan niệm đồn thồi của dân gian. 
Trên thực tế thì chưa có bất cứ bằng chứng nào chứng minh việc ăn thịt vịt có ảnh hưởng đến vận may của mỗi người. Thậm chí, nhiều chuyên gia y tế còn khẳng định rằng thịt vịt không chỉ là một món ăn thanh mát mà còn là vị thuốc chữa bệnh cực kỳ hữu ích nhất hiện nay.
Theo quan niệm Đông y thì thịt vịt ngon, mặn có tính bình vì vậy khi ăn sẽ có tác dụng tư âm dưỡng vị. Lợi thủy, tiêu thũng và giải độc một cách hiệu quả. Vì vậy, hiện nay thịt vịt được sử dụng nhiều để tránh các trường hợp suy nhược cơ thể, gầy, ăn kém, sút cân, khí hư, đái tháo đường, sản phụ bị thiếu sữa, sốt dai dẳng, lòng bàn tay bàn chân bị nóng, khát nước, khô miệng.
Chưa dừng lại ở đó theo nhiều tài liệu y thư cổ truyền thì thịt vịt là một loại thuốc bổ được đánh giá là thượng hạng. Có tác dụng điều hòa ngũ tạng, lợi thủy, trừ nhiệt và bổ hư. 
Theo những nghiên cứu khoa học cho thấy trong 100 gram thịt vịt có khoảng 25 gram chất protein cao hơn rất nhiều so với thịt bò, heo và dê. Đặc biệt hàm lượng các chất dinh dưỡng cao như canxi, phốt pho, sắt, các vitamin vì vậy rất tốt cho cơ thể đặc biệt là những người đang bị suy nhược.

Địa chỉ cung cấp các món ăn từ vịt thơm ngon

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp các món ăn từ vịt. Tuy nhiên, không phải đơn vị nào cũng mang đến cho khách hàng những món ăn thơm ngon và đảm bảo giá trị dinh dưỡng.
Tuy nhiên, hãy đến với Vịt 29 để được thưởng thức những món ăn từ vịt thơm ngon bổ dưỡng. Đơn vị chúng tôi chuyên cung cấp các món ăn chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bài viết này chúng tôi đã giải đáp giúp khách hàng câu hỏi ăn thịt vịt đầu tháng có đen không. Do đó, nếu khách hàng có nhu cầu sử dụng dịch vụ hãy liên hệ với chúng tôi trong thời gian sớm nhất để được đặt bàn miễn phí.

Thứ Sáu, 24 tháng 7, 2020

Ống tai ngoài bị viêm có nguy hiểm không?

Viêm ống tai ngoài là tình trạng nhiễm trùng lớp da bao phủ ống tai ngoài. Bệnh có thể làm người bệnh khó chịu vì cảm giác ngứa, đau ảnh hưởng không nhỏ đến cuộc sống sinh hoạt. Bệnh viêm ống tai ngoài có nguy hiểm không? Cùng chúng tôi giải đáp ngay qua bài viết sau đây:

Ống tai ngoài nằm ở đâu?

Ống tai ngoài là phần nằm ở vị trí phía ngoài, giữa vành tai và màng nhĩ. Ống tai ngoài thường không thẳng, mà cong giống như hình chữ S. Ở người lớn, ống tai ngoài hơi hướng lên, sau đó hơi nghiêng về phía trước và càng hướng xuống khi tới gần màng nhĩ. Phần phía ngoài của ống tai có chứa các sợi lông nhỏ, các tuyến nhờn tạo ráy tai. Ở đây, có một lớp da dày bao quanh sụn, trong khi phần bên trong có một lớp da mỏng bao xương thái dương.

Ống tai có cơ chế tự làm sạch. Da phát triển ra từ màng nhĩ tới ống tai ngoài. Các sợi lông mềm chuyển động nhẹ nhàng liên tục đẩy ráy tai khô và da bong ra cửa tai.

Theo đó, kích thước về chiều dài, chiều rộng và hướng của ống tai ngoài ở mỗi người rất khác nhau. Trung bình ở người lớn, chiều dài ống tai vào khoảng 2,3 cm tới 2,9 cm có đường kính khoảng 0,7 cm. Khoảng cách từ cửa tai đến màng nhĩ, ống tai trở nên hẹp vì nó đi vào xương thái dương. Vùng hẹp này được gọi là eo tai. Càng cách xa eo tai, đường kính ống tai lại lớn như kích thước ban đầu.

Ống tai ngoài thường ấm và ẩm, nhiệt độ và độ ẩm tương đối ổn định. Nhiều bệnh viện sử dụng nhiệt kế đo đường tai, tương tự như ống soi tai để xác định nhiệt độ cơ thể chỉ trong vài giây.

Ống tai ngoài bị viêm có nguy hiểm không?

Viêm ống tai ngoài thường không gây nguy hiểm và có thể điều trị dứt điểm. Tuy nhiên nếu phát hiện bệnh muộn, tổn thương ở tai có thể trở nên nghiêm trọng và gây ra một số biến chứng như sau:

Mất thính giác tạm thời: Khi nhiễm trùng ống tai ngoài chuyển sang giai đoạn nặng nề, ống tai thường bị tắc nghẽn hoàn toàn và làm mất thính lực tạm thời.

Viêm tai ngoài mãn tính: Nếu không điều trị, nhiễm trùng tai ngoài có thể tiếp tục kéo dài. Khi nhiễm trùng tai kéo dài hơn 3 tháng, bệnh sẽ chuyển từ giai đoạn cấp tính sang mãn tính. So với giai đoạn đầu, tình trạng mãn tính thường dai dẳng và khó khăn hơn trong việc điều trị.

Viêm mô tế bào ống tai ngoài: Viêm mô tế bào là tình trạng nhiễm trùng ở mô sâu nhất của da. Tình trạng này xảy ra khi nhiễm trùng ống tai ngoài không được kiểm soát kịp thời.

Nhiễm trùng lây lan rộng: Nhiễm trùng ở ống tai ngoài có khả năng lan rộng và ảnh hưởng đến cơ quan khác của cơ thể. Nếu tình trạng di chuyển đến dây thần kinh và não, người bệnh phải đối mặt với các biến chứng nghiêm trọng, thậm chí có thể tử vong.

Xem thêm: Viêm ống tai ngoài có tự khỏi được không?

Hy vọng với những thông tin trên sẽ hữu ích với bạn đọc. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào về bệnh tai mũi họng, Bạn đọc có thể liên hệ trực tiếp bệnh viện An Việt sẽ được các bác sĩ tư vấn giải đáp miễn phí.

Follow us:

Facebook: https://www.facebook.com/khoataimuihonganviet/

Twitter: https://twitter.com/Khoataimuihong2

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCPiRXIQA_HFQqhLIqqDSjJA

Linkedin: https://www.linkedin.com/in/khoataimuihonganviet/

Behance: https://www.behance.net/khoataimuihonganviet/

Viêm ống tai ngoài có tự khỏi được không?

Viêm ống tai ngoài là một trong những bệnh về tai xảy ra phổ biến cả ở trẻ nhỏ và người lớn, bệnh gây ra những ảnh hưởng đến sinh hoạt chất lượng cuộc sống, Vậy viêm ống tai ngoài có tự khỏi được không, bao lâu thì hết là thắc mắc chung của rất nhiều người khi bị viêm tai ngoài. Cùng chúng tôi theo dõi ngay bài viết dưới đây sẽ giải đáp đầy đủ những thắc mắc của đông đảo bạn đọc.

Viêm ống tai ngoài có tự khỏi được không?

Viêm ống tai ngoài là tình trạng tuyến bã nhờn và nang lông ở ống tai ngoài bị viêm nhiễm do vi khuẩn, nấm gây ra.

f:id:Khoataimuihongnhi:20200724132735j:plain

Việc sử dụng các dụng cụ ngoáy tai không được khử khuẩn, lau tai quá nhiều khiến da bị xước là nguyên nhân dẫn đến bệnh. Ngoài ra, bệnh cũng chủ yếu xảy ra ở người thường xuyên bơi lội, hay bị nước rơi vào trong tai hoặc ở đối tượng trẻ em ống tai nhỏ dẫn đến thoát nước kém.

Khi mắc bệnh thường sẽ có cảm giác ngứa ngáy, ẩm ướt trong tai tạo nên thành các lớp vảy xung quanh ống tai. Về sau các phần mảng vảy này dần dày lên gây tắc nghẽn ống tai và làm suy giảm thính lực của người bệnh.

Viêm ống tai ngoài nếu không được thăm khám và điều trị sớm hoàn toàn có thể dẫn đến nhiều bệnh lý nguy hiểm, gây viêm tai giữa, viêm xương chũm, mất thính lực toàn phần, viêm dây thần kinh sọ, viêm màng não,…

Vậy bệnh viêm ống tai ngoài có tự khỏi hay không? Rất khó có thể đưa ra nhận định chính xác cho tình trạng này. Bởi với viêm ống tai ngoài mới chớm hay ở dạng cấp tính, bệnh có thể tự khỏi sau vài ngày nếu chăm sóc cần thận.

Tuy nhiên, nếu tình trạng bệnh nặng hơn, người bệnh bắt buộc phải nhờ đến sự can thiệp y tế.

Cách làm viêm ống tai ngoài tự khỏi nhanh

Tình trạng viêm ống tai ngoài ở mức độ nhẹ hoặc giai đoạn khởi phát của bệnh về tai thì bạn có thể thực hiện những cách làm sau đây cũng như cách phòng tránh bệnh hiệu quả:

- Luôn giữ cho ống tai được khô thoáng và sạch sẽ, nhất là trong thời tiết ẩm ướt hoặc sau khi bơi lội.

- Những lúc tắm gội hoặc đi bơi khiến nước vô tình vào ống tai. Để khắc phục, người bệnh cần nhanh chóng nghiêng đầu sang một bên để phần nước trong ống tai chảy hết ra ngoài và sau đó dùng bông sạch thấm hút cho khô ráo nước.

- Không nên dùng tăm bông để làm sạch tai. Vì khi sử dụng không đúng cách sẽ khiến tai bị tổn thương và vô tình đưa các chất bẩn và nấm vào sâu bên trong tai.

- Dùng nước muối sinh lý làm sạch tai thường xuyên bằng cách dùng que bông sạch thấm hút dung dịch và lau sạch tai.

Điều trị viêm ống tai ngoài bằng cách nào?

Việc điều trị viêm tai ngoài cần dựa vào triệu chứng và chỉ định của bác sĩ. Điều trị thường nhằm vào mục đích giảm đau, chống viêm và ngăn ngừa tình trạng tái phát. Tuy nhiên, quá trình chính xác để điều trị bệnh cần phụ thuộc vào mức độ nghiêm trọng của vấn đề. Các phương pháp điều trị viêm ống tai ngoài thường được sử dụng hiện nay là:

1. Dùng thuốc giảm đau

Trường hợp viêm ống tai ngoài nhẹ thì bác sĩ có thể đề nghị việc tự chăm sóc tại nhà với các toa thuốc cụ thể. Toa thuốc có thể bao gồm thuốc nhỏ tai hoặc thuốc xịt không kê đơn và thuốc giảm đau kháng viêm như: Paracetamol hoặc ibuprofen. Ngoài ra, người bệnh cũng có thể đặt một chiếc khăn ấm vào tai bị tổn thương để giảm đau mà không cần dùng thuốc.

2. Sử dụng thuốc nhỏ tai

Có nhiều loại thuốc nhỏ tai được chỉ định để điều trị viêm ống tai ngoài. Một số loại thuốc không cần kê đơn, tuy nhiên, thuốc có chứa kháng sinh và steroid thì cần được bác sĩ chỉ định. Thông thường, người bệnh sẽ thấy các triệu chứng giảm dần sau 1 tuần sử dụng thuốc nhỏ tai.

Qua bài viết trên, người bệnh đã có thể tự trả lời cho mình câu hỏi bệnh viêm ống tai ngoài có tự khỏi được không, mất bao lâu và cách thức giúp viêm tai ngoài tự khỏi nhanh hơn tại nhà. Lưu ý rằng trong trường hợp nào đi nữa, cách tốt nhất vẫn là thăm khám bác sĩ để tìm hướng điều trị triệt để, tránh bệnh nặng hơn.

Follow us:

Facebook: https://www.facebook.com/khoataimuihonganviet/

Twitter: https://twitter.com/Khoataimuihong2

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCPiRXIQA_HFQqhLIqqDSjJA

Linkedin: https://www.linkedin.com/in/khoataimuihonganviet/

Behance: https://www.behance.net/khoataimuihonganviet/

Thứ Ba, 21 tháng 7, 2020

Những bệnh lý về tai thường gặp nhất

Tai là một trong những bộ phận dễ bị tổn thương gây ra một số những bệnh lý về tai như viêm tai giữa, viêm ống tai ngoài, viêm sụn vành tai,… có thể xảy ra ở cả trẻ em và người lớn. Nếu không phát hiện sớm tổn thương ở cơ quan này gây ảnh hưởng đến thính lực và để lại các di chứng vĩnh viễn nếu không kịp thời chữa trị.

f:id:Khoataimuihongnhi:20200721162339p:plain


Những bệnh lý về tai thường gặp nhất

Tai là cơ quan phức tạp, đảm nhiệm vai trò cảm thụ âm thanh. Bên cạnh đó, tai còn tác động đến phần tiền đình nhằm điều chỉnh thăng bằng cho cơ thể.

Cấu tạo của tai được chia thành 3 phần chính, bao gồm:

- Tai ngoài: Tai ngoài bao gồm các bộ phận từ màng nhĩ đến vành tai. Các bộ phận này có vai trò thu nhận và dẫn truyền âm thanh.

Viêm tai ngoài hay còn gọi là viêm ống tai ngoài là tình trạng viêm tai xảy ra khi ống tai do bị thương tổn, bị xâm nhập bởi vi khuẩn vào các liên kết nằm ở dưới da. Đây là hiện tượng xảy ra ở nhiều đối tượng, kể cả ở trẻ nhỏ.

Triệu chứng: ngứa, đau tai, lung bùng lỗ tai, không nghe được gì, chảy dịch vàng, cơn đau tai tăng lên khi hắc hơi, nhai thức ăn… Viêm tai ngoài có thể gây suy giảm thính lực, điếc tai; chuyển sang giai đoạn mãn tính, tổn thương não bộ, dẫn đến nhiều căn bệnh nguy hiểm khác (viêm tai giữa, đái tháo đường…).

-Tai giữa: Tai giữa bao gồm các bộ phận như xoang chũm, vòi nhĩ, hòm nhĩ, xương con. Các bộ phận này đảm nhiệm chức năng điều chỉnh âm thanh.

Nguyên nhân gây viêm tai giữa: Có thể do nước bẩn lọt vào tai, ráy tai bằng vật nhọn gây nhiễm trùng, thiếu máu não, nhiễm lạnh hay biến chứng từ các bệnh vùng mũi họng.

Triệu chứng: Đau tai, nhức tai, nhức đầu, suy giảm thính giác, có dịch tiết lỏng chảy từ tai, mùi hôi; có thể kèm theo sốt nhẹ, đau họng, nghe kém... Ở trẻ nhỏ có thể bị rối loạn tiêu hóa.

Biến chứng: Viêm tai giữa kéo dài, dịch mủ tạo áp lực lên màng nhĩ gây thủng màng nhĩ, điếc tai, biến chứng viêm tai xương chũm, liệt mặt, viêm mê nhĩ, áp-xe màng não...

- Tai trong: Bao gồm mê nhĩ màng và mê nhĩ xương, có nhiệm vụ chuyển âm thanh thành các xung động thần kinh, đồng thời giúp điều chỉnh thăng bằng cho cơ thể.

- Bệnh ù tai: Thường gặp hơn ở người làm việc trong môi trường tiếng ồn lớn, nghe tiếng bom, mìn nổ; ráy tai nhiều gây tắc nghẽn, có dị vật ở tai, thiếu máu não...

Triệu chứng: Ù tai là tình trạng người bệnh không nghe rõ được âm thanh, trong tai lúc nào cũng nghe những tiếng “ù ù”, ong ong, vo ve cực kỳ khó chịu...

Biến chứng: Ù tai kéo dài có thể khiến người bệnh đau đầu, trí nhớ suy giảm, thường xuyên mất ngủ, chóng mặt, mất tập trung trong công việc…

Các bệnh lý về tai có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm. Vì vậy khi các dấu hiệu bất thường xuất hiện, bạn cần chủ động tìm gặp bác sĩ để được chẩn đoán và tư vấn hướng điều trị thích hợp. Các phương pháp được chỉ định thường phụ thuộc vào tổn thương tai và khả năng đáp ứng của từng bệnh nhân. Chính vì vậy, việc tự ý điều trị theo cảm quan thường không đem lại kết quả tốt.

Chuyên khoa Tai – Mũi – Họng của bệnh viện đa khoa An Việt là một trong những chuyên khoa mũi nhọn trong định hướng phát triển của phòng khám, được trang bị đồng bộ đầy đủ các loại máy móc thuộc thế hệ tốt nhất, mới nhất, hiện đại nhất tại Việt Nam. Đội ngũ bác sĩ, y tá đầu ngành có nhiều năm làm việc tại bệnh viện lớn, được đào tạo bài bản, hứa hẹn sẽ đem lại dịch vụ tốt nhất cho khách hàng. Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ hotline 19002838 đê được các bác sĩ tư vấn miễn phí.

Thứ Hai, 20 tháng 7, 2020

Cách làm đồ chay khô lạ miệng, đơn giản nhất

Cũng giống như nấu các món mặn sẽ có món xào, món canh, món trộn hay món khô. Đồ chay cũng có nhiều cách chế biến và nhiều món ăn đa dạng. Bạn yêu thích việc ăn chay hãy áp dụng thử cách làm đồ chay khô sau đây xem sao nhé. Đảm bảo bạn sẽ có những món chay khô ngon, hấp dẫn đễ đãi gia đình, bạn bè. Nào cũng vào bếp với Nấu Cỗ 29 thôi!

Bún khô chay - Món chay ăn no dùng thay cơm

Trong các bữa tiệc mặn hay tiệc chay thì đều phải có món ăn no, món khai vị, món ăn chơi. Bún khô chay sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Cách làm đồ chay khô với bún bao gồm các nguyên liệu sau: Đậu phụ, măng tươi, nấm hương, rau sống, đậu phụng, bún, xì dầu, hành lá, gia vị.
Các bước thực hiện:
  • Sơ chế nguyên liệu: Đậu phụ cắt lát, ngâm nấm vào nước cho mềm bỏ chân, măng tươi xé nhỏ chọn lấy phần măng non, rau sống rửa sạch cắt khúc. Cắt nhỏ hành lá, đậu phụng đem rang giòn, lóc vỏ rồi giã sơ.
  • Chiên vàng đậu phụ cắt miếng nhỏ dài. Nấm đông cô thái nhỏ. Măng đem luộc rồi vớt ra để ráo.
  • Pha nước lèo chay: Xì dầu, đường, bột ngọt, nước lọc đánh tan hỗn hợp rồi phi thươm hành cho nước này vào nấu sôi liu riu.
  • Phi dầu ăn rồi xào măng, cho nấm đông cô vào xào khi chín nêm sơ lại rồi cho đậu phụ vào. 
  • Múc bún ra tô kèm rau sống, cho đồ xào lên trên, chan nước ăn kèm và ít đậu phụng rang ngon hết sảy.

Đậu hũ nhồi nấm chiên giòn - Món chay đơn giản mà lại ngon

Trong các cách làm đồ chay khô thì chắc chắn không thể thiếu đậu phụ. Món này tiện lợi dễ ăn. Ddể ngon hơn chúng ta làm món đậu hũ nhồi với nấm mộc nhĩ chiên giòn. Nguyên liệu: Cà rốt bào sợi nhỏ chần sơ cho hơi chín, nấm mộc nhĩ ngâm nước thái sợi nhỏ, bìa đậu phụ. 
Cách làm như sau:
  • Trộn đều cà rốt và mộc nhĩ với ít đậu phụ sống giã, nêm gia vị rồi trộn cho thấm. 
  • Khoét đậu phụ rồi nhét nhân nấm cà rốt vào, đem chiên giòn. 
  • Làm thêm xì dầu để chấm cùng.

Khô nấm sả ớt - Món khô chay lạ miệng để nhâm nhi

Khô nấm sả ớt nhiều người còn gọi là khô bò chay. Các nguyên liệu bao gồm: Chân nấm đông cô khô, bột cà ri, ngũ vị hương, dầu điều, ớt khô, ót bột Hàn Quốc, gia vị chay các loại.
Các bước thực hiện:
  • Đem ngâm nấm đông cô ngâm mềm, cắt bỏ chân dơ rồi luộc, vắt khô đem luộc tiếp rồi vắt khô.
  • Đập dập nấm để ra miếng mỏng rồi xé sơ.
  • Cho nấm vào tô rồi cho tất cả gia vị nhưu cà ri,. ngũ vị hương...trên vào, ít muối, đường, nước mắm chay.
  • Cho nấm vào lò nướng ở mức nhiệt độ 120 độ trong vòng 15 phút là được. Hoặc sao trên chảo để nhỏ lửa đến khi khô nếu không có lò nướng.

Củ cải khô xào chay - Món xào đơn giản cực kỳ bắt miệng

Có một cách làm đồ chay khô vói nguyên liệu đơn giản mà nhiều người còn chưa biết. Món củ cải xào khô này vừa bắt miệng lại dễ làm. Nguyên liệu bao gồm: Củ cải khô, dầu ăn, ,muối, mì chính, hạt nêm, dầu hào, hành khô.
Cách làm như sau:
  • Củ cải khô mua ở siêu thị về đem luộc khi nước sôi thì tắt bếp để vậy om trong vòng 5 phút để củ cải khô nở ra.
  • Hành khô bỏ vỏ cắt lát nhỏ. Củ cải rửa sạch để ráo
  • Đem phi thơm hành rồi cho tiếp củ cải khô vào xào, khi củ cải chín nêm các loại gia vị cho vừa miệng.
Trên đây là những cách làm đồ chay khô đơn giản, thông dụng nhưng không kém phần hấp dẫn. Hãy vào bếp và làm thử xem sao nhé. Hoặc nếu bạn muốn thưởng thức những món chay ngon, đậm đà. Hãy đến với Nấu Cỗ 29 để đặt bàn và thưởng thức.
Ngoài các món chay ngon miệng chúng tôi còn nhận đặt cỗ chay theo yêu cầu. Từ cỗ chay đơn giản đến cầu kỳ sang trọng với mức chi phí hợp lý. Khách hàng đừng quên Nấu cỗ 29 để có những món chay ngon khi cần làm tiệc, cúng giỗ nhé!

Cỗ chuyên dê gồm những món gì

Ăn ngon mặc đẹp là xu hướng của xã hội ngày nay. Nhu cầu trên được thể hiện trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình. Đặc biệt nó càng rõ nét hơn vào các dịp lễ, đám tiệc, đám giỗ....Cỗ chuyên dê gồm những món gì được nhiều khách hàng quan tâm. Bởi lẽ theo xu thế cỗ chuyên món ngày càng được ưa chuộng. Cỗ chuyên món dê thuộc loại mâm cỗ sang trọng được rất nhiều gia đình lựa chọn. Cùng Nấu cỗ 29 tìm hiểu thêm về mâm cỗ chuyên dê có những gì, chế biến như thế nào sau đây!

Thịt dê ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao

So với nhiều loại thịt gia cầm khác như thịt trâu, thịt bò thì thịt dê ít phổ biến và mức giá cả cũng nhỉnh hơn đôi chút. Tuy nhiên tiền nào thì của đó, thịt dê đắt hơn bởi vì nó ngon và nhiều chất dinh dưỡng cao hơn.
Các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyên chúng ta nên hạn chế ăn thịt đỏ vì sẽ làm huyết áp tăng và chúng có hàm lượng cholesterol cao không tốt. Tuy nhiên thịt dê thì ngược lại vì chứa nhiều vitamin B12, hàm lượng sắt và kali cao rất tốt cho tuần hoàn máu.
Bên cạnh đó thịt dê còn chứa rất nhiều đạm, loại thịt lành nên rất tốt cho cả trẻ em, người lớn. Có thể chế biến dê thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Tuy nhiên không phải ai cũng biết chế biến cỗ chuyên dê gồm những món gì. Bởi thịt dê cần phải chế biến kỹ nếu không sẽ rất hôi.
Thịt dê có vị ngọt đậm đà, món ăn từ dê còn là vị thuốc để chữa một số bệnh như nổi mề đay, an thần, gầy yếu, đau lưng. Đây cũng là loại thực phẩm giúp bổ thận tráng dương được quý ông yêu thích. Các quán ăn, nhà hàng chuyên dê mọc lên ngày càng nhiều là minh chứng cho việc nhu cầu thưởng thức thịt dê rất lớn.

Cỗ chuyên dê gồm những món gì?

Dê có thể chế biến thành rất nhiều món ăn, món đãi tiệc cho mâm cỗ. Có thể áp dụng các cách chế biến khác nhau từ luộc, hấp, chiên, xào, nướng, om, lẩu...Món nào cũng ngon và hấp dẫn với hương vị đặc trưng riêng. Mỗi vùng miền sẽ có những cách nấu món dê khác nhau và có thể biến tấu đôi chút.
Một số món chuyên dê được thực hiện bởi đầu bếp Nấu cỗ 29 bao gồm:
Món 1: Tiết canh dê
Món 2: Dê ủ trấu
Món 3:Dê  tái vừng
Món 4: Dê Nướng
Món 5: Xào lăn
Món 6: Lẩu dê nhừ
Món 7: Chân dê hầm thuốc bắc
Món 8: Dê hấp
Món 9: Mầm dê nướng
Món 10: Dê xào lăn
Món 11: Dê om
Món 12: Dồi dê nướng
Món 13: Cà ri dê
Món 14: Dê nhúng mẻ
Món 15: Dê né
Món 16: Thịt dê xào sả
Món 17: Sườn dê nướng sa tế
Món 18: Dê áp chảo
Món 19: Thịt dê hấp tái chanh
Món 20: Dê nấu chao
Cỗ chuyên dê gồm những món gì chúng ta sẽ có rất nhiều lựa chọn để làm. Chỉ cần lên danh sách nguyên liệu để nấu, thực phẩm ăn kèm. Cân đối giữa các món dê nấu khô và món xào, món dê có nước là được.

Một số lưu ý khi ăn thịt dê

Tuy thịt dê lành, tốt nhưng không phải là loại thực phẩm nên ăn quá nhiều. Bởi  dù ngon, bổ đến đâu nhưng cái gì nhiều quá đều sẽ có hại. Khi ăn thịt dê bạn cần lưu ý những vấn đề sau:
  • Không ăn quá nhiều thịt dê vì thịt dê có tính nóng dễ sinh nhiệt, dễ làm tăng viêm nhiễm.
  • Không ăn thịt dê kèm đồ có giấm chua vì nó làm mất tác dụng giữ ấm cơ thể.
  • Kiêng ăn thịt dê kèm dưa hấu vì dễ gây rối loạn tiêu hoá. Tránh kết hợp thịt dê với thực phẩm và gia vị có tính nóng khác như bí đỏ, tiêu, ớt…
  • Tránh ăn thịt dê xong uống nước trà vì dễ gây táo bón, ngộ độc.
Trên đây là những chia sẻ về cỗ chuyên dê gồm những món gì cho các bạn tham khảo. Nếu có nhu cầu về cỗ chuyên món dê ngon nhất Hà Nội hãy liên hệ với Nấu cỗ 29 nhé!

Cỗ chuyên ngỗng gồm những món gì

Mâm cỗ ngày nay với nhiều món ăn đa dạng và mới mẽ. Chúng ta có thể làm mâm cỗ từ nhiều loại thực phẩm, thịt cá, heo, bò, gà… Nếu muốn thết đãi khách mâm cỗ đặc sắc hơn có thể chọn cỗ chuyên món như: heo rừng, chuyên món cá, chuyên món bò, chuyên món ngỗng...Cỗ chuyên ngỗng gồm những món gì được rất nhiều khách hàng quan tâm. Vì thế hôm nay Nấu cỗ 29 sẽ gợi ý về mâm cỗ chuyên món cho các bạn nhé!

Cỗ chuyên món ngỗng có ngon không? 

Cỗ chuyên ngỗng gồm những món gì? Cỗ chuyên món ngỗng có ngon không? Đây là thắc mắc của rất nhiều người khi muốn tư vấn về làm cỗ chuyên món. Để nói về cỗ món ngỗng ngon hay không sẽ tuỳ vào cảm nhận của mỗi người. Tuỳ thuộc vào tay nghề của đầu bếp.
Khi đặt cỗ chuyên món ngỗng nhiều khách hàng còn e dè vì không biết chất lượng thế nào. Đa số các khách hàng sau khi đặt cỗ chuyên món ngỗng xong thường rất hài lòng. Một số khách hàng còn khẳng định sẽ đặt cỗ chuyên ngỗng cho những lần tiệc sau.
Nếu xét về độ ngon căn cứ vào yếu tố chính là thịt ngỗng có ngon không. Thịt ngỗng ít phổ biến và hiếm hơn thịt gà, thịt vịt nên ăn sẽ lạ miệng hơn. Màu của thịt ngỗng cũng đậm hơn, độ dai hơn so với các loại gia cầm khác. Hơn nữa thịt ngỗng lại có vị ngọt bùi khác lạ.
Nhiều khách hàng đã chán với mâm cỗ làm từ thịt heo, thịt gà, thịt bò...Chủ nhà muốn làm một mâm cỗ thật đặc sắc, lạ miệng. Cỗ chuyên món ngỗng sẽ là lựa chọn tuyệt vời với hương vị độc đáo. Nó sẽ khác xa với mâm cỗ truyền thống quanh đi quẩn lại cũng chỉ nhiêu món đó.
Thịt ngỗng được xem là loại thịt lành tính và ai cũng có thể ăn được từ trẻ em cho tới người già. Cỗ chuyên ngỗng gồm những món gì bạn cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng khác nhau. Hoặc biến tấu đôi chút từ những món ngỗng truyền thống. Điều này tuỳ thuộc vào ẩm thực từng vùng miền.

Cỗ chuyên ngỗng gồm những món gì?

Ngỗng thuộc họ nhà vịt, ngan nên trong cách chế biến cũng có nhiều món tương tự. Sau đây là một số món ăn được chế biến từ ngỗng có trong cỗ chuyên món, mời các bạn tham khảo:
  • Món 1: Ngỗng hấp
  • Món 2: Ngỗng dồi cổ
  • Món 3: Ngỗng xào lăn
  • Món 4: Ngỗng trộn kiểu Thái
  • Món 5: Nộm ngỗng
  • Món 6: Lòng mề xào dứa
  • Món 7: Xôi ngỗng
  • Món 8: Ngỗng om măng
  • Món 9: Ngỗng quay
  • Món 10: Ngỗng sốt cà ri
  • Món 11: Ngỗng trộn kiểu Thái
  • Món 12: Gỏi ngỗng
  • Món 13: Ngỗng xào măng
  • Món 14: Lẩu ngỗng 
  • Món 15: Ngỗng kho giả cầy
Các món ăn kèm với mâm cỗ ngỗng chuyên món này có thể là bún, bánh mỳ. Thêm dĩa rau sống, rau thươm tuỳ ý thích.

Địa chỉ nấu cỗ chuyên món ngỗng chất lượng

Ngày càng nhiều người lựa chọn làm cỗ chuyên món bởi việc nẫu cỗ chuyên món vừa ngon lại tiết kiệm. Khách hàng làm cỗ chuyên món khi tới Nấu cỗ 29 sẽ có 2 lựa chọn. Một là cung cấp thực phẩm cho nhà hàng chúng tôi chế biến và giao cho khách. Hai là lựa chọn thực phẩm toàn bộ từ nhà hàng.
Khách hàng đặt cỗ chuyên món tại Nấu cỗ 29 sẽ có rất nhiều tiện lợi và ưu điểm như:
  • Cỗ chuyên món đa dạng, có thể biến tấu theo nhu cầu của quý khách hàng. Hoặc khách hàng đặt mâm cỗ theo menu có sẵn, chúng tôi sẽ tư vấn thêm cho bạn để có những món ăn hợp lý.
  • Đầu bếp chuyên nghiệp, kinh nghiệm nấu cỗ chuyên món ngỗng nhiều năm được khách hàng yêu thích.
  • Giá cả hợp lý, mâm cỗ chuyên món ngỗng có giá vừa phải, không cao hơn so với nhiều nơi khác mà chất lượng món ăn cao.
  • Giao hàng đúng giờ, đảm bảo mâm cỗ luôn nóng sốt khi tới bữa tiệc.
Trên đây là giải đáp về cỗ chuyên ngỗng gồm những món gì cho quý khách. Đừng bỏ qua Nấu cỗ 29 nếu bạn muốn có mâm cỗ tươm tất, hấp dẫn đễ đãi tiệc nhé!