Cách làm món gà hấp muối thơm ngon và vẫn giữ vị ngọt tự nhiên

Thịt gà món ăn quen thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đình chúng ta. Thịt gà của Việt Nam vốn đã ngon ngọt, khi nấu chỉ cần dùng những cách đơn giản nhất để giữ lại vị ngon của gà, thì bạn đã có một bữa ăn tuyệt ngon cho gia đình. Nếu đã quá quen thuộc với món gà luộc thì nay cho gia đình đổi món gà hấp muối, đơn giản thơm ngon. Sau đây chúng tôi hướng dẫn cách làm món gà hấp muối.

Định lượng: 0,5 kg/ đĩa, loại gà 2,5kg

Mô tả chi tiết

Gà là nguyên liệu rất phổ biến trong món ăn gia đình Việt, nguyên liệu dễ tìm và chế biến rất đa dạng phong phú.

Hầu hết các thành phẩm từ gà đều được sử dụng như thịt, trứng,… và có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Và đặc biệt gà rất dễ nuôi vì gà là loài động vật ăn tạp, như gạo, giun,…

Thịt gà cũng cấp protein cho cơ thể. Trong thịt gà còn chứa beta-carotene, lycopene, retinol, alpha đều bắt nguồn từ vitamin A có tác dụng tăng cường thị lực.

 

Thành quả cuối của món gà hấp muối

Với món gà hấp muối, thịt gà kết hợp với muối có tác dụng thúc đẩy khí huyết lưu thông, tốt cho những người hay gặp vấn đề về sức khỏe hoặc mới ốm dậy.

Gà hấp muối là hấp cả con, giữ được hương vị đậm đà, ngọt, thơm ngon từ thịt.

Công thức chế biến món gà hấp muối

Nguyên liệu

Gà 1 con, loại 2.5kg

4 nhánh sả

Ngài cứu

Lá chanh

 

1 nắm muối hột

Cách chế biến gà hấp muối

Bước 1: Làm sạch thịt gà

Cọn gà khỏe mạnh, cắt tiết, làm sạch lông, mổ bụng, rửa sạch sẽ, sau đó ta dùng muối trắng chà xắt khắp mình gà để 2 phút rồi xả lại bằng nước lạnh, để ra rổ cho ráo nước.

Thịt gà dùng để hấp muối nên chọn con gà ngon, dai chắc, không bị mềm nhũn và bở thịt. Chị em nên chọn những con gà thả vườn thì thịt sẽ chắc và ngon hơn gà công nghiệp.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu nấu

Ngải cứu sau khi mua về thì nhặt những lá non bỏ lá già đi, rửa sạch sẽ và để ráo nước.

Sả: lột bớt vỏ già bên ngoài, rửa sạch, đập dập. Lá chanh rửa thật sạch để riêng vào rổ.

Bước 3: Hoàn thành gà hấp muối

Đầu tiên, rải muối hột đều ở đáy nồi, rối xếp củ sả dập lên lớp muối. Lấy giấy bạc thực phẩm lót một lớp xung quanh đáy nồi giúp cho gà không bị cháy.

Ở bên trên lớp sả thì sếp lá ngải cứu lên, phủ kín hết phần muối hạt, để cho thịt gà thơm ngon hơn thì cho một ít lá chanh tươi vào hấp cùng.

Sau cùng ta đặt gà lên trên, đậy kín nắp nồi, bật lửa vừa để hấp gà. Thời gian hấp gà khoảng chừng 30 phút.

Sau khi gà đã chín, ta chặt gà ra thành khúc ăn vừa miệng, sắp xếp sao cho một đĩa vừa nửa con gà, thành hình con gà cho đẹp mắt.

Khi hấp gà, tuyệt đối không được cho nước vào, thịt gà sẽ ngọt, thơm ngon và đậm đà hơn. Để gà hấp muối được ngon hơn thì ta nên hấp trong nồi đất, sẽ có hương vị thơm ngon, hấp dẫn hơn nồi inox, nồi nhôm.

Gà hấp muối món ăn ngon mà không quá cầu kỳ, thành quả thu được gà có lớp da vàng ươm quyện cùng mùi thơm của gia vị. Đổi vị cho cả gia đình bằng món gà hấp muối này thì tốn cơm lắm cả nhà nhé. Thực phẩm có đầy đủ các món ăn quý khách cần. Mọi thông tin chi tiết về Nấu cỗ 29 quý khách vui lòng truy cập website thucpham29.com hoặc liên hệ hotline 0984.000.059- 0243.825.2929.

Nguồn:https://thucpham29.com/cach-lam-mon-ga-hap-muoi-thom-ngon-va-van-giu-vi-ngot-tu-nhien.html

Tìm hiểu sữa Devondale giá bao nhiêu Hot nhất trên thị trường hiện nay

Sữa tươi là sản phẩm đóng vai trò quan trọng và hầu như không thể thiếu đối với những gia đình có con nhỏ, tuy nhiên việc có thể lựa chọn đúng những sản phẩm sữa tươi nhập khẩu nguyên chất, xuất xứ rõ ràng và đặc biệt là giá cả hợp lý không phải dễ. Sữa Devondale có thể là xem loại sữa nhập khẩu được nhiều gia đình lựa chọn nhất hiện nay, vậy sữa Devondale giá bao nhiêu? Tại sao sữa Devondale lại được nhiều người ưa chuộng như vậy?

Sữa Devondale giá bao nhiêu và tại sao được ưa chuộng đến thế

Sữa Devondale là một thương hiệu sữa nổi tiếng từ Úc, sản  xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến và hiện đại, đảm bảo 100% từ sữa tươi tự nhiên an toàn sức khỏe cho bé và cả gia đình của bạn.

• Sữa Devondale đảm bảo không chứa chất bảo quản: Đây là dòng sản phẩm sữa sạch nổi tiếng của Úc không chứa chất bảo quản, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe của trẻ nhỏ.
• Bổ sung canxi: Sản phẩm sữa Devondale với nhiều canxi, axit amin có tác dụng giúp phát triển chiều cao ở trẻ nhỏ, tăng cường đề kháng cho người lớn và giúp hạn chế loãng xương ở người già.
• Vị Sữa Devondale thơm ngon: Hương vị của Sữa Devondale khá tự nhiên đảm bảo thơm ngon tự nhiên, dễ uống, hương vị sữa béo ngậy thích hợp cho cả người lớn và trẻ em đang có nhu cầu tăng cân cũng như bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho mọi thành viên trong ngày.

Với những ưu điểm kể trên cũng đủ đề người tiêu dùng tìm kiếm thông tin về sữa Devondale giá bao nhiêu và lựa chọn những dòng sữa nữa trên thị trường.

>> Tham khảo: Sữa Hikid dòng sữa giúp bé tăng chiều cao tốt nhất hiện nay

Vậy sữa Devondale giá bao nhiêu hiện nay trên thị trường

Hiện nay trên thị trường sữa Devondale có đa dạng dòng sản phẩm như: sữa tươi dạng nguyên kem, sữa dạng bột. Các mẹ có thể căn cứ vào đó để biết được sữa Devondale giá bao nhiêu.

• Sữa tươi nguyên kem hộp 2 lít số lượng 6 hộp/thùng. Giá khoảng tầm 400.00 VND. Đây là dòng sản phẩm ở dạng sữa tươi, loại sữa tươi này được vắt từ giống bò thuần chủng tại Úc với hàm lượng chất béo cao, có thể đáp ứng phù hợp cho mọi lứa tuổi, từ trẻ nhỏ cho đến người lớn, cho phụ nữ đang mang thai và đang cho con bú.
• Sữa tươi dạng bột Devondale nặng 1kg. Giá sữa khoảng 220.00 VND. Sản phẩm này sẽ thích hợp cho trẻ trên 1 tuổi, bởi nó không chứa chất bảo quản, được thanh trùng kỹ để loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn độc hại, đồng thời cũng bổ sung chất dinh dưỡng đầy đủ, vị ngon béo ngậy là sự lựa chọn hàng đầu cho bạn.
• Sữa Devondale ít béo,  hộp 1 lít số lượng 10 hộp/thùng. Giá sữa dao động tầm 400.00 VND: Đây là dòng Sữa bột từ Úc cho bé phát triển trí não và thể chất. Sản phẩm giàu canxi, trong hàm lượng không chứa chất béo, không chất bảo quản, và cả không phụ gia, vì thế có công dụng tuyệt vời trong việc giúp hệ xương phát triển, ngăn ngừa loãng xương cho người lớn tuổi.

Tham khảo: Sữa meta care ổn định cân nặng và chiều cao cho bé

Trong quá trình tìm hiểu sữa Devondale giá bao nhiêu thì ngoài giá các loại nêu trên các mẹ có thể tham khảo các dòng sản phẩm như sữa Devondale nguyên kem 1 lít, sữa Devondale nguyên kem có dung tích 200ml, sữa dạng bột tách béo… các mẹ có thể tham khảo thêm để lựa chọn sản phẩm thích hợp với nhu cầu nhé!

Tiết canh vịt món ăn ngon - Bí quyết để có bát tiết ngon đậm đà nhất

Tiết canh vịt món ăn quen thuộc với hầu hết mỗi chúng ta. Tuy nhiên để có được bát tiết canh vịt ngon và hấp dẫn thì bạn cũng phải biết một số mẹo nhỏ để chế biến. Sau đây Vịt 29 chúng tôi sẽ chia sẻ một số bí quyết để pha chế bát tiết canh vịt ngon, đậm đà khó quên.

Chỉ dùng vịt chéo cánh: (hai cánh vịt khép lại, đầu lông cánh bắt chéo lên nhau, là biểu hiện vịt đã tới tuổi trưởng thành, đang thời kỳ phát dục. Nên người ta gọi là vịt chéo cánh). Nếu vịt còn non (chưa chéo cánh) thì tiết canh có vị tanh, hôi mùi lông sữa, ăn không ngon, thiếu hương vị đặc trưng của tiết canh.

>> Mua ngay: Vịt quay Bắc Kinh món ăn ngon tại thực phẩm 29 - Bạn không thể bỏ qua

Cần có một vài mẹo nhỏ để có bát tiết canh vịt ngon

1. Hãm huyết bước quan trọng trong cách đánh tiết canh vịt

 Trước khi cắt tiết vịt, ta phải pha một dung dịch gồm 1 phần nước mắm và 2 phần nước lã (nước lã đun sôi để nguội). Số lượng dung dịch này nhiều hay ít là tùy thuộc vào con vịt lớn hay nhỏ. 

- Con vịt nặng 1kg, thì pha một muỗng canh nước mắm với hai muổng canh nước lã.

- Nếu con vịt nặng 2kg, thì pha hai muỗng canh nước mắm và bốn muỗng canh nước lã. Nếu con vịt 3kg, hay 4kg hoặc 5kg thì cũng nhân theo cấp số đó… Nói vui vậy thôi, các bạn chọn mua con vịt cỏ, khoảng 1.3kg - 1.5kg là ngon.

- Ngoài ra, một số nơi còn dùng bẹ của tàu chuối tây, vắt lấy nước để hãm, cách này cũng được, nhưng tiết sẽ không ngon bằng nước mắm hoặc bạn có thể hãm bằng thuốc muối hay chanh đều được.

Cách đánh tiết canh vịt đơn giản mà ngon

2. Cắt tiết vịt để tiết chảy đều

Sau khi đã pha dung dịch phù hợp với trọng lượng con vịt rồi, mới tiến hành cắt tiết vịt. Cắt thế nào cho huyết chảy thật nhanh, tránh chảy nhỏ giọt khiến huyết đông dạng sợi rồi biến thành màu bầm đen, nhưng không được đứt cuống họng, khiến nhớt giãi trong họng vịt chảy vào huyết. Vì những lẽ đó, yêu cầu các bạn phải thực hiện nghiêm túc những thao tác sau đây:  

- Anh A, một tay nắm chặt hai chân con vịt sát đùi, tay còn lại nắm hai cánh sát nách con vịt. Dốc ngược lên, làm sao phải cao hơn đầu vịt thì huyết sẽ chảy nhanh và chảy hết (thủy lưu tại hạ).

- Trong lúc anh B, tay trái nắm đầu con vịt để cổ vịt vào giữa khe ngón tay trỏ và ngón cái. Vị trí cắt hơi chệch sang tai vịt, để khỏi đứt cuống họng. Hai ngón tay đặt vào hai bên của đường dao cắt, đồng thời kéo chằn hai ngón tay xuống dưới, để da chỗ cắt thật căng. Mục đích cho động mạch chỗ cắt phải nằm im tại chỗ, nếu không, khi lưỡi dao cứa vào chỗ cắt thì mạch máu nó chạy qua chạy lại khiến khó đứt, sẽ ít huyết. (Hơn thế nữa còn làm cho con vịt lâu mới chết được, ta thấy con vịt bị kéo dài sự đau đớn trước khi chết! khiếm tâm mình ít nhiều cũng xúc động! nên lúc ăn sẽ giảm thiếu cái hương vị thơm ngon của tiết canh vịt…). Rồi vặt lông chỗ cắt, tay mặt cầm dao (lưỡi dao cũng phải mài thật bén, chỉ cần đẩy nhẹ một chút là đứt mạch máu ngay chứ không cần phải kéo dao lùi trở lại nữa. Cắt xong, đưa cổ vịt vào cái tô đựng dung dịch hãm huyết, đồng thời buông hai ngón tay ra cho huyết chẩy vao tô. Đoạn quấy nhẹ cho huyết được phân tán đều trong dung dịch thì mới không bị đông sợi. Rồi chuyển huyết vào đồ chứa đựng có hình cột dựng đứng, như cái ly có chiều cao nhưng nhỏ bề ngang. Sở dĩ phải làm như vậy, là vì sau một tiếng đồng hồ thì huyết và dung dịch phân lập ra làm hai, huyết có tỷ trọng cao nên chìm xuống dưới, dung dịch nhẹ hơn nên nổi lên trên. 

Đến khi đánh tiết canh thì gạn cho bằng hết dung dịch nổi ở trên đổ đi, dung dịch đó chỉ có nước lã và nước mắm, nên gạn bỏ đi thì huyết còn lại sẽ nhạt, mà càng nhạt thì huyết càng đông cứng (Nếu đựng huyết ở tô thì bề mặt tô lớn quá, gạn không hết dung dịch, khiến huyết bị mặn, khó đông cứng). 

Sau khi hãm tiết xong, bạn có thể đánh tiết canh.

Tiết canh vịt được chọn từ những con vịt ngon

3. Cách đánh tiết canh

Chuẩn bị:

• 1 con vịt cỏ Vân Đình.
• Lạc rang, Rau húng đủ ăn (húng chó), mùi tàu, Hành củ 4- 5 củ/1 con vịt (nướng chín tạo mùi thơm ),
• 1 chút ít lá chanh
• 5 quả chanh nhiều nước
• Một bát con nước đun sôi để nguội có hòa lẫn mì chính (mì chính càng nhiều thì khi đánh tiết độ đông của tiết càng cao). Hoặc có thể dùng nước luộc vịt, nhưng nhớ gạn váng mỡ nhé, vì nhiều mỡ, nước béo sẽ khó đông.

Cách làm:

Chuẩn bị nhân:

Lấy ra để nguội rồi chọn những bộ phận sau làm nhân băm nhỏ để đánh tiết.

Cổ vịt (với những con vịt già thì không nên lấy), đùi, lòng, mề, gan. Tất cả đều phải được băm thật nhỏ, càng nhỏ càng tốt nhất là phần cổ.

Hành khi được nướng chín cũng băm nhỏ, một chút rau húng thái chỉ, phần lá gan nhỏ cũng đem thái vào đây để tăng độ bùi. (có thể thêm một chút lá chanh thái nhỏ nữa cho vào sẽ tăng mùi vị hơn), lạc rang giã nhỏ, các phần to để lại để rắc lên trên (hoặc lạc rang rắc lên trên bát khi ăn, lạc sẽ không bị ỉu).

Tất cả các phần trên sau khi đã thái nhỏ thì có thể chia ra vào từng bát (chén) ăn cơm hoặc cho vào một đĩa to, trộn đều tất cả lên.

Thành phầm là bát tiết canh siêu ngon

Đánh tiết canh:

Dùng nước sôi đã chuẩn bị từ trước pha với tiết theo tỷ lệ 1 tiết 1 nước, dùng đũa quấy đều lên, quấy đều càng nhiều thì tạo cho màu tiết càng hồng, sau đó đổ vào các bát nhân đã băm nhỏ ở trên. (với tiết hãm bằng nước mắm thì không được cho thêm muối, mắm, với tiết hãm bằng chanh thì phải cho thêm muối, mắm vào nước, cho muối hoặc mắm vào không được quá mặn, nếu mặn quá sẽ không đông).

Đem để vào một chỗ cố định cho đông hẳn (một số địa phương thì đánh tiết này không đông thì mới ăn). Sau đó rắc phần lạc nhân to và thái một chút gan bỏ lên trên.

Nếu tiết trước đó mà hãm bằng thuốc muối, thì bạn dùng thìa hoặc xi lanh hớt váng trong đi, cho tỷ lệ 1 tiết và 1 nước, thêm 1 chút mì chính (lưu ý, mì chính càng nhiều càng nhanh đông), cho 1 chút nước mắm vào, đánh đều lên, bạn nếm thử, khi nước, tiết, mì chính, nước mắm có vị vừa như nấu canh là chuẩn

Lưu ý: Với tiết hãm bằng nước mắm, lúc gần đánh dùng thìa hớt phần nước mặn trong, nổi ở trên bát tiết.

Nếu tiết không đông có thể là do tiết quá mặn, khi đó bạn có thể chữa bằng cách pha mì chính (bột ngọt) với một ít nước sôi để nguội, sau đó đổ vào bát tiết rồi quấy đều lần nữa thì sẽ đông ngay.

Chúc các bạn có một bát tiết canh ngon lành!

Nguồn:https://vit29.com/bi-quyet-cho-bat-tiet-canh-vit-them-ngon.html

Bạn có biết vịt quay ăn kèm với gì là ngon?

Nếu bạn sinh sống tại Hà Nội, vào những ngày tiết trời chuyển mùa khó chịu mà được ăn những món nóng cay, ấm áp, chấm thêm một chút nước chấm dậy vị thì không gì bằng phải không nào. Với món vịt quay hấp dẫn đến mê lòng khiến bạn không thể cưỡng lại được. Tuy nhiên, nếu chỉ ăn vịt quay không thì vô cùng nhạt nhẽo và thiếu vị, vậy bạn có biết vịt quay ăn kèm với gì là ngon không? Các đầu bếp tại nhà hàng Vịt 29 sẽ chia sẻ bí quyết cho bạn.

Món vịt quay có gì hấp dẫn

Vịt quay là một món ăn sang trọng  được dùng để đãi khách trong các yến tiệc Trung Hoa ngày xưa. Theo sự du nhập và trao đổi văn hóa giữa các quốc gia, món ăn đặc sắc này đã góp thêm sắc màu cho chuỗi ẩm thực phong phú tại Hà Nội.

Món vịt quay hấp dẫn người thưởng thức bởi vịt được làm sạch, tẩm ướp chuẩn gia vị, quay trên lò quay vịt Bắc Kinh bằng than hoa khiến da vịt mỏng kiểu đặc trưng, cùng sự thấm thía của gia vị, giòn, màu vàng sậm hấp dẫn đối với cả người xem. Được xem là món ăn bán chạy vào thời tiết thu se lạnh.

Món vịt quay khi chín sẽ có dầu mỡ nên nhanh bị ngán, nên sẽ có cách ăn vô cùng độc đáo, khiến người dùng có thể ăn một cách ngon lành mà không chán.

Vịt quay ăn kèm với gì là ngon

Để người dùng có thể thưởng thức được món vịt quay hấp dẫn mãi mà không chán, các đầu bếp tại nhà hàng Vịt 29 chia sẻ cho bạn những món ăn kèm siêu hấp dẫn như:

- Bánh tráng

Đây là thức ăn kèm phổ biến nhất với vịt quay. Vịt được thái thành từng lát mỏng ăn kèm với bánh tráng. Khi ăn, người dùng trải bánh tráng ra, thêm dưa chuột và cà rốt thái sợi, thịt vịt được xếp trên cùng, sau đó cuộn lại và chấm cùng nước tương. Đây là cách ăn phổ biến nhất và mang lại vị hấp dẫn nhất, tạo ra vị thanh đạm nhưng lại đậm đà khó quên.

- Bún

Vịt quay cùng với bún cũng là một sự kết hợp đầy tinh tế. Chỉ với bún tươi thêm một ít rau thơm, một ít dưa leo, nước tương rưới lên cùng những miếng vịt quay thơm ngậy bạn đã có ngay một tô bún đầy. Giúp cân bằng dưỡng chất mà khiến món ăn thêm phần tươi mát, thơm ngon không kém gì ngoài tiệm

- Xôi, nộm

Nhiều người thưởng thức cho rằng vịt quay ngon nhất là khi được ăn kèm với xôi vịt và chút nộm. Bộ ba này sẽ làm bất kỳ thực khách nào, kể cả là khó tính nhất cũng phải hài lòng vì sự hòa quyện, đậm đà mà chúng đem lại khi thưởng thức.

- Rau thơm

Rau thơm dường là nguyên liệu luôn được nhắc đến đầu tiên khi nghe tới hai chữ vịt quay. Rau thơm trở thành một món ăn truyền thống, vô cùng nổi tiếng luôn có mặt trong hầu hết các bữa tiệc hay bữa cơm của các gia đình.

Là loại rau ăn sống, dễ ăn có thể ăn kèm với bất cứ món ăn gì bạn thích. Vịt được thái lát mỏng, đặt trong lá rau thơm, gói nhẹ nhàng và chấm với nước tương. Đây có thể nói là một sự kết hợp tinh tế đến hoàn hảo khiến cho vịt quay trở nên vô cùng hấp dẫn người ăn.

Ngoài ra vịt quay có thể ăn kèm với củ kiệu, hành. Đều là những loại gia vị có tính thanh mát sẽ giúp thực khách cảm nhận được các hương vị hòa quyện, thơm, mềm của thịt vịt, vị béo ngậy, giòn của phần da cùng vị tươi mát của dưa, hành.

Trên đây là những chia sẻ về vấn đề vịt quay ăn kèm với gì ngon, hy vọng những thông tin trên giúp bạn đọc có những cách thưởng thức món ăn tuyệt vời hơn. Tại  nhà hàng Vịt 29 đã và đang dần lớn mạnh để khẳng định vị thế của mình trong làng ẩm thực Hà Thành. Tới với chuỗi cửa hàng Vịt 29 là bạn đã có thể thưởng thức trọn vẹn món ăn được xem như tinh hoa của cả làng ẩm thực thế giới. Hãy liên hệ với chúng tôi qua Website: www.vit29.com hoặc Hotline: 0243.8252929 để bạn nhận được trọn vẹn các dịch vụ của chúng tôi.

#thực_phẩm_29 #vit_29

Nguồn: https://thucpham29.com/ban-co-biet-vit-quay-an-kem-voi-gi-la-ngon.html

Những lưu ý sau tiêm chủng cha mẹ nên biết

Tiêm phòng đầy đủ hằng năm là cách tốt nhất giúp trẻ phòng tránh bệnh tật và mạnh khỏe thế nhưng an toàn tiêm chủng không chỉ là vấn đề chất lượng vắc xin hay tuân thủ quy trình kỹ thuật của nhân viên y tế hoặc chuyên cần đi tiêm chủng mà nó còn phụ thuộc vào những lưu ý sau tiêm chủng để chúng ta có thể chăm sóc, theo dõi trẻ tại gia đình sau khi tiêm chủng.

Những lưu ý sau tiêm chủng bạn nên biết

Đó là những điều quan trọng cần lưu ý sau tiêm chủng cho trẻ  rất cần thiết cho chúng ta những người chăm sóc cho trẻ hay những bậc cha mẹ.

Những điều không nên làm sau tiêm chủng

Đó là không sử dụng thuốc không theo chỉ định của cán bộ y tế, bao gồm sử dụng thuốc hạ sốt; chườm, đắp, bôi thuốc hoặc bất cứ thứ gì lên vị trí tiêm, kể cả thuốc theo kinh nghiệm dân gian.

Cũng nên lưu ý thêm, các bà mẹ cần đảm bảo chế độ dinh dưỡng hợp lý cho trẻ.

Không có chống chỉ định tiêm vắc xin với các trẻ béo phì, các cháu suy dinh dưỡng. Cha mẹ cũng cần phải chủ động cho trẻ đi tiêm chủng phòng bệnh đúng lịch.

Sau khi trẻ được tiêm chủng, các bậc phụ huynh cần cho trẻ ở lại điểm tiêm chủng 30 phút để cán bộ y tế theo dõi và kịp thời xử trí nếu có những phản ứng bất thường xảy ra.

Trong vòng 1-2 ngày sau tiêm chủng, theo dõi trẻ thường xuyên tại nhà về các dấu hiệu như tinh thần, ăn, ngủ, nhiệt độ, phát ban, phản ứng tại chỗ tiêm… để có thể phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường về sức khỏe.

Đồng thời quan sát trẻ thường xuyên, chú ý không chạm, đè vào chỗ tiêm. Người theo dõi trẻ phải là người trưởng thành và biết chăm sóc trẻ. Nếu trẻ sốt, cần cặp nhiệt độ và theo dõi, dùng thuốc hạ sốt cho trẻ theo sự chỉ dẫn của cán bộ y tế.

Đưa ngay trẻ tới bệnh viện hoặc các cơ sở y tế gần nhất nếu trẻ có các dấu hiệu như sốt cao (trên 39°C), co giật, khóc thét, tím tái, khó thở, li bì, mệt lả, bú kém, bỏ bú, phát ban…

Các phản ứng sau tiêm chủng ở trẻ

Sau khi trẻ được tiêm chủng phòng bệnh thì cơ thể trẻ xuất hiện những dấu hiệu phản ứng cũng như triệu chứng khác. Gia đình cần phải có hiểu biết nhất định để phán đoán, lưu ý sau tiêm chủng những biểu hiện có liên quan đến việc tiêm chủng phòng bệnh hay có liên quan đến nguyên nhân khác.

• Nếu da của bé bị mẩn ngứa kéo dài sau khi tiêm phòng?

Nguyên nhân của hiện tượng này là trong một số loại vắc xin có chứa chất neomycin và polymicin gây kích thích mẩn ngứa cho trẻ. Với những trường hợp thông thường, bác sĩ sẽ theo dõi tích cực hoặc có thể kê thuốc kháng sinh điều trị. Tuy nhiên, việc sử dụng kháng sinh cần hết sức thận trọng đối với trẻ có tiền sử da nhạy cảm.

• Co giật, tím tái, khó thở sau tiêm vắc xin.

Tuy nhiên, khi thấy có các biểu hiện bất thường khác nào về sức khỏe sau tiêm chủng hoặc khi phản ứng thông thường như: sốt, đau, hoặc sưng tấy tại chỗ tiêm, quấy khóc ...) kéo dài trên một ngày hoặc gia đình không yên tâm về sức khỏe của trẻ thì cần đưa ngay trẻ tới bệnh viện hoặc các cơ sở y tế gần nhất để được thăm khám và xử trí.

Như chúng ta cần phải tuân theo những lưu ý sau tiêm chủng cho trẻ là những thông tin trên để đảm bảo một cuộc sống lành mạnh cho trẻ nhỏ.

Bé gái 5 tuổi có hiện tượng ra khí hư - Liệu có nguy hiểm không?

Ra khí hư với sắc màu rối loạn là biểu hiện viêm nhiễm phụ khoa phổ biến tại nữ tuổi vị thành niên, nhưng tình trạng này có thể diễn ra ở trẻ con, nhất là ra khí hư ở trẻ em, Điều đó không riêng ảnh hưởng đến sức khỏe, sinh hoạt thường ngày mà lại làm ra rất nhiều hệ lụy cho bé khi đến tuổi dậy thì.

Lý do trẻ nhỏ bị ra khí hư?

Lâu nay chúng ta thường hay nghĩ chỉ phụ nữ đã quan hệ mới bị phơi nhiễm phụ khoa tuy nhiên Trên thực tế nhắc cả nữ giới chưa mỗi "lâm trận" và các bé gái chưa dậy thì vẫn có thể mắc các bệnh phơi nhiễm chỗ kín, Điển hình như tình trạng ra rất nhiều khí hư, hay dịch âm đạo có màu sắc bất thường.

Với những bé gái chưa dậy thì thấy trường hợp bị ra khí hư màu xanh ngứa đi kèm ngứa ngáy hay mùi hôi đa phần vì những tác động xấu từ môi trường như bụi bẩn, nguồn nước, Song song cấu tạo cơ quan sinh dục chưa hoàn thiện, hoạt động hoocmon của buồng trứng chưa không ít cần không đủ các rào chắn sinh lý, chưa có lông mu, hai môi rất lớn, hai môi nhỏ chưa tiến triển, pH "cô bé" trung tính, tạo điều kiện cho vi rút, nấm men, vi rút tấn công.

Bên cạnh đó, việc những mẹ sao lãng trong công tác vệ sinh chỗ kín cho con gái cũng có thể là nguyên nhân diễn ra của dịch âm đạo, số một là thực trạng trẻ em ra khí hư một dấu hiệu rối loạn báo hiệu phơi nhiễm phụ khoa.

Ngoài ra, các bé gái thường xuyên dùng quần bó sát, sử dùng xà đề phòng hoặc những hỗn hợp làm sạch có nồng độ chất tẩy rửa cao cũng có thể khiến cho tiết dịch âm đạo rất nhiều kèm theo Đó là những triệu chứng bất thường như vùng kín sưng tấy, môi nhỏ bị lở loét và dính vào nhau, tiểu đau đớn, tiểu dắt và tiểu khó.

Phần đông, những tình trạng bé gái dậy thì sớm thuần tuý chỉ là sự lớn lên trước thời hạn. Tuy nhiên cũng có một số trường hợp bệnh tiềm tàng những khả năng bệnh lý gây ra quá trình diễn ra của khí hư như u nang buồng trứng, các bệnh tuyến giáp…

Căn nguyên khác biệt cũng hoàn toàn có thể trở thành tình trạng huyết trắng ở trẻ em trên 6 tuổi Đó là quá trình tăng thêm lượng nội tiết tố nữ cho vào cơ địa từ phía ngoài qua quần áo nhựa, thực phẩm nhanh, đồ ăn công nghiệp...

Các bậc cha mẹ cần phải rất chú ý đến biểu hiện của con cái, tăng cường tìm tòi những kiến thức về sức khỏe có con để chia sẻ cũng con chiếc, giúp cho những bé có các kiến thức hợp lý về lĩnh vực này, Từ đó chủ động trong đề phòng và nhận ra những tiền sử bệnh phụ khoa nguy hại.

>>> Tìm hiểu thêm tình trạng ra khí hư bột màu trắng

Nếu con bị ra dịch âm đạo, mẹ phải thực hiện gì?

Khi xuất hiện chỗ kín bé gái xảy ra dịch âm đạo, số 1 là dịch âm đạo sắc màu xanh kèm theo mùi hôi khó chịu, bé quấy khóc, âm hộ sưng đỏ thì bé hoàn toàn có thể đã từng mắc một trong số các bệnh phụ khoa như : viêm âm hộ, "cô bé", bị nhiễm nấm … mẹ nên đưa bé đi đến bác sĩ khám chuyên khoa ngay để trị bệnh tích cực, tích hợp vệ sinh vùng kín sạch bằng hỗn hợp chuyên biệt.

Thực tiễn kể cả khi trẻ đã từng bị phơi nhiễm khu vực kín thì các nha sỹ cũng rất hạn chế trong vấn đề sử dụng tân dược để điều trị, hạn chế những có hại cho sức khỏe , sinh sản của bé sau này. Giải pháp ưu tiên vẫn là cẩn thận trong vấn đề làm sạch chỗ kín cho bé.

Nếu bé gái chỉ ra nhiều khí hư màu xanh nhạt không kèm theo triệu chứng nào không giống mẹ hoàn toàn có thể tự chữa trị cho bé tại nhà: nên loại trừ những nguyên nhân trên, Song song với vấn đề chọn lọc hỗn hợp làm sạch có pH hợp lý, đảm bảo không nguy hiểm cho khu vực kín bé gái.

Hy vọng những tri thức trên giúp cho các mẹ hiểu được tầm quan yếu của vấn đề chăm nom chỗ kín cho bé với hỗn hợp chuyên biệt nhằm Phòng tránh tình huống ra khí hư ở trẻ em. Cùng lúc đó mẹ cũng Hãy nhớ thay quần chíp cho con 2 ngày/ lần, bảo đảm quần cứng ráo, thẩm thấu hút mồ hôi tốt. Cung cấp kỹ càng dưỡng chất cho bé để nâng cao sức đề kháng giúp cho chống lại các nguyên nhân gây ra bệnh phụ khoa.