Làm đẹp mỗi ngày

Thứ Hai, 22 tháng 6, 2020

Các món chay cúng thất đơn giản và ý nghĩa

Người phương Đông nói chung và người Việt Nam ta nói chung rất coi trọng các yếu tố tâm linh. Điều nãy một phần có lẽ là do đa số người dân đều theo đạo hoặc hướng Phật. Các món chay cúng thất cũng được bắt nguồn từ những quan niệm như siêu thoát, chuyển kiếp, đi về miền cực lạc...của Phật giáo. Cùng tìm hiểu thêm về món chay trong ngày cúng thất như thế nào sau đây.

Tại sao các món chay cúng thất ngày càng phổ biến?

Trước tiên chúng ta cùng tìm hiểu về cúng thất, qua đó để hiểu rõ tại sao cúng thất nên làm món chay.

Khi gia đình nào đó có người mất thì cứ sau 7 ngày sẽ cũng 1 lần gọi là cúng thất. Vì “thất” có nghĩa là 7, nhiều nơi còn gọi cúng thất là cúng tuần. Trải qua 7 lần cúng thất, tức là vào dịp 49 ngày thì vong hồn đó sẽ siêu thoát. Còn gọi là qua giai đoạn nhân trung ấm, người chết lúc này mới biết là mình đã chết và không còn lai vãng trên trần gian.

Mâm cúng thất đơn giản nhưng đầy đủ

Trong giai đoạn nhân trung ấm cứ mỗi lần tới 7 ngày thì người đã khuất sẽ có một lần chịu đau khổ. Lễ cúng thất này nhằm làm giảm sự đau đớn của họ và hồi hướng con đường để họ được siêu thoát. Vì trong 49 ngày này người chết vẫn chưa biết sẽ đi về cảnh giới nào.

Làm mâm cúng với món chay cúng thất thanh tịnh, giúp họ hồi hướng về điều thiện. Không sát sanh, không gây thêm nghiệp và cúng cầu siêu để người chết hướng tâm vượt qua được đau đớn. Thần thức được đi về miền cực lạc, thiện lành và tái sanh.

Thực đơn mâm cỗ các món chay cúng thất như thế nào?

Như vậy mâm cỗ chay để cúng thất, cúng tuần có ý nghĩa vô cùng quan trọng đối với người đã khuất. Nếu là bậc con cháu hiếu kính với cha mẹ, ông bà chắc chắn ai cũng sẽ mong muốn người thân được siêu thoát, nhẹ nhàng. Mâm cúng thất tuần thì có thể nấu các món chay với thực đơn tham khảo như sau:

Món 1: Xôi gấc, xôi đậu xanh, xôi dừa…

Món 2: Nem chay rán

Món 3: Giò lụa chay

Món 4: Canh miến nấu măng

Món 5: Canh rau củ nấu nấm thập cẩm

Món 6: Canh chua nấu chay

Món 7: Rau xào, củ quả xào

Món 8: Nấm rơm kho sả ớt

Món 9: Đậu khuôn sốt cà chua

Món 10: Đậu phụ sốt nấm

Món 11: Cơm hạt sen thập cẩm

Món 12: Gỏi trộn chay (Mít trộn, rau củ quả trộn, rau càng cua trộn…)

Món 13: Bánh chưng chay, bánh tét chay

Món 15: Khoai tây chiên

Món 16: Bánh trôi nước nhân đậu, bánh trôi nước nhân khoai môn

Món 17: Các món chè như: Chè long nhãn hạt sen, chè đậu xanh đánh, chè đậu đỏ…

Các món chay cúng thất trên chỉ để tham khảo và tuỳ điện kiện mà mọi người có thể thêm bớt. Tuỳ thuộc từng vùng miền mà áp dụng các món chay khác nhau. Vì kiểu nấu chay miền Bắc sẽ khác với miền Trung hay miền Nam.

Đặt mâm cỗ chay cúng thất ở đâu Hà Nội?

Mâm cỗ chay cho người thân vừa mới mất trong vòng 49 ngày rất quan trọng. Góp phần cho người đã khuất sớm tìm được nơi tái sinh khi chưa hết thời gian thân trung ấm. Theo tâm linh tín ngưỡng người Việt thì điều này không chỉ giúp cho người đã mất sớm siêu thoát mà còn giúp người ở lại thấy yên lòng hơn.

Nếu bạn muốn có những mâm cúng thất tươm tất, đầy đủ nhưng không có nhiều thời gian. Hoặc bạn không biết nên nấu món chay gì, nấu thế nào vừa ý nghĩa vừa ngon. Hãy đến với Nấu cỗ 29 đảm bảo bạn sẽ haofn toàn hài lòng và yên tâm.

Chúng tôi là địa chỉ nấu cỗ chay chuyên nghiệp và uy tín nhất Hà Nội. Với nguyên liệu tươi ngon, an toàn, đầu bếp chay giỏi. Bạn sẽ có một mâm cỗ chay cúng thất như ý. Ngoài ra khách hàng cũng có thể đặt hàng nấu món chay theo yêu cầu chúng tôi sẵn sàng phục vụ.

Ngoài nấu mâm cỗ cúng thất, bạn cũng có thể đặt các món chay vào tất cả các ngày trong tuần. Hi vọng qua bài viết này giúp bạn dễ dàng lên thực đơn các món chay cúng thất.

Gợi ý 3 mâm cỗ chay cúng rằm tháng 7 đơn giản nhất

Những ai theo đạp Phật, ăn chay hay hướng Phật thì các món ăn chay rất quen thuộc. Ngày nay nhiều món ăn chay sáng tạo, ra đời đã đáp ứng đủ nhu cầu ăn chay ngon và đảm narp dinh dưỡng. Sau đây là gợi ý 3 mâm cỗ chay cúng rằm tháng 7 cho các chị em khỏi cần vắt óc suy nghĩ. Cùng Nấu cỗ 29 vào bếp thôi nào!

Mâm cỗ chay cúng rằm tháng Bảy 1

Rằm tháng bảy là một trong những ngày quan trọng nhất trong năm đối với những ai theo đạo Phật. Hầu như nhà nào cũng chuẩn bị những mâm cỗ chay để dâng lên bàn thờ Phật hoặc gia tiên. Gợi ý 3 mâm cỗ chay cúng rằm tháng 7 với mâm cỗ thứ nhất đơn giản sau đây.

Món 1: Cơm sen thập cẩm
Món 2: Xôi cốm dừa
Món 3: Nấm sốt xì dầu
Món 4: Salad hoa quả
Món 5: Đậu hũ non chiên xù
Món 6: Rau củ thập cẩm xào chay
Món 7: Đậu sốt cà chua
Món 8: Canh nấm rơm nấu cải chay
Món 9: Chè hạt sen
Món 10: Bánh chưng chay

Mâm cỗ chay cúng rằm tháng Bảy 2

Hầu như các món chay có thể kết hợp rất dễ dàng với nhau. Trong đó chỉ cần khéo tay, biến tấu một chút là bạn đã có những món chay khác nhau hấp dẫn. Hãy áp dụng gợi ý 3 mâm cỗ chay cúng rằm tháng 7 với mâm cỗ thứ 2 sau đây.

Món 1: Bún xào chay/mỳ xào chay
Món 2: Đậu khuôn sốt nấm
Món 3: Gỏi rau càng cua bóp với sườn chay
Món 4: Nem chiên chay
Món 5: Rau củ xào thập cẩm
Món 6: Nấm rơm kho sả ớt
Món 7: Nấm bào ngư tẩm bột chay chiên giòn
Món 8: Canh chua nấu nấm
Món 9: Đậu cô ve xào tỏi
Món 10: Chè đậu xanh, chè trôi nước

Mâm cỗ chay cúng rằm tháng bảy 3

Nếu bạn bận rộn và không có thời gian để nấu những món chay cầu kỳ. Hãy nấu mâm cỗ chaytheo kiểu đơn giản nhất sau đây. Với gợi ý 3 mâm cỗ chay cúng rằm tháng 7 này đảm bảo sẽ không mất nhiều thời gian chuẩn bị.

Món 1: Nem chay
Món 2: Đậu hũ sốt cà chua
Món 3: Khoai tây chiên giòn
Món 4: Giò chay
Món 5: Chả chay
Món 6: Gỏi chay (cà rốt, mít, giá, rau củ…)
Món 7: Canh chua
Món 8: Rau củ xào nấm
Món 9: Mỳ xào hoặc bún trộn chay
Món 10: Món ngọt (chè đậu đỏ,, chè đậu xanh đánh, bánh trôi nước)

Như vậy nấu cỗ chay cũng không quá khó và không hề khó ăn như nhiều người nghĩ. Những mâm cỗ chay ở chùa hay các bữa tiệc chay còn có nhiều món cầu kỳ khác như : Nem lụi chay nướng, nấm đùi gà rim, đậu hũ đông cô, đậu hũ sốt nấm phô mai…

Các món ăn chay đều rất thanh đạm và ngon miệng, tốt cho sức khoẻ. Đâu phải cứ thịt cá và các món ăn sát sinh khác mới ngon. Đồng thời mâm cỗ chay tháng 7 cũng là tấm lòng để dâng lên Thần Phật, tổ tiên. Cầu mong sự bình an và may mắn trong mọi việc.

Địa chỉ nấu cỗ chay ngon Hà Nội

Cỗ chay ngày càng được ưa chuộng không chỉ vào dịp tháng 4, rẳm tháng 7 hay tháng 10. Ngày nay các mâm cỗ chay cũng còn được nhiều gia đình lựa chọn để cúng tuần, cúng 49 ngày hay trong ngày giỗ đầu của người đã khuất.

Tuy mâm cỗ chay đơn giản nhưng cũng phải đầy đủ nhiều món, cần sự tươm tất, chu đáo. Nhiều chị em nội trợ vừa phải đi làm vừa tất bật chuẩn bị mâm cỗ sẽ dễ thiếu sót. Chưa kể sẽ rất mệt và tốn nhiều thời gian. Tại sao chị em không chọn dịch vụ nấu cỗ chay tiện lợi từ Nấu cỗ 29?

Chỉ cần đặt hàng theo mâm cỗ nấu sẵn hoặc nấu các món theo yêu cầu. Chúng tôi với đội ngũ đầu bếp chay chuyên nghiệp sẽ mang đến cho bạn những món chay ngon, hâp dẫn. Gía cả tại Nấu cỗ 29 vừa phải hợp lý cùng chất lượng món ăn đảm bảo. Cam kết sẽ làm hài lòng tất cả các khách hàng yêu thích ẩm thực chay.

Hi vọng với gợi ý 3 mâm cỗ chay cúng rằm tháng 7 đơn giản trên chị em có thể nhanh chóng chuẩn bị được mâm cỗ chay ưng ý cho rằm tháng 7 sắp tới. Chúc mọi người thành công!

Các món chay cúng 100 ngày có ý nghĩa như thế nào?

Mâm cỗ chay cúng ngày càng phổ biến trong văn hoá người Việt. Cỗ chay có thể làm đơn giản hoặc cầu ký tuỳ điều kiện gia đình, vùng miền từng địa phương. Các món chay cúng 100 ngày trong mâm cỗ cúng sau khi qua cúng thất được rất nhiều gia đình lưu tâm. Bởi đây là lễ cúng để giúp linh hồn người chết được siêu thoát nếu như họ vẫn còn vương vấn chưa đi sau các lễ cúng tuần trước đó.

Ý nghĩa lễ cúng 100 ngày trong tâm linh người Việt

Lễ cúng 100 ngày cũng có ý nghĩa tương tự như lễ cúng tuần khi qua hết 49 ngày trước đó. Theo quan niệm từ trước tới nay, người chết rồi không phải là hết. Người chết có thể mất đi phần thể xác nhưng phần linh hồn thì vẫn còn. Phần thần thức của họ vẫn mạnh mẽ trong thời gian 49 ngày hoặc kéo dài tới 100 ngày.

Để linh hồn người chết dễ siêu thoát, không vương vấn trần thế. Người thân cần hồi hướng thêm công đức cho họ để giảm nghiệp và tăng phước đức. Không sát sinh, không cúng các món mặn để phần thần thức được nhẹ nhàng. Các món chay cúng 100 ngày trong mâm cúng nên là những món tinh khiết, thanh tịnh rất tốt cho việc đó.

Mâm cơm cúng chay nhưng không có nghĩa là làm quá đơn giản. Người thân vẫn phải làm những mâm cỗ chay tươm tất, thể hiện lòng thành kính với cha mẹ, ông bà. Không chỉ vậy mâm cơm cúng chuẩn mực cũng sẽ làm tăng phước đức cho người sống lẫn thần thức người chết.

Gợi ý các món chay cúng 100 ngày trong mâm cỗ chay

Không như mâm cỗ mặn, mâm cỗ chay chủ yếu từ những nguyên liệu thanh đạm như rau, củ, quả, nấm...Tuy nhiên cần phải biết kết hợp hài hoà mùi vị giữa các món ăn sao cho vừa đẹp khi trình bày, vừa ngon miệng và không phạm phải những lỗi cấm kị.

Sau đây là một số gợi ý về mâm cỗ chay cho chị em nội trợ:

Mâm cỗ cúng chay 100 ngày 1

Món 1: Gỏi trộn như rau càng cua, cà rốt với xoài trộn với giò chay xé
Món 2: Salad rau củ
Món 3: Bún trộn chay
Món 4: Xôi hấp gói hạt sen
Món 5: Canh chua nấu chay
Món 6: Chân nấm xào chua ngọt
Món 7: Giò lụa chay
Món 8: Nem chay chiên giòn
Món 9: Rau củ xào thập cẩm
Món 10: Chè hạt sen long nhãn

Mâm cỗ chay cúng 100 ngày 2

Món 1: Mít trộn hoặc măng tươi trộn
Món 2: Mỳ xào chay thập cẩm
Món 3: Đậu phụ sốt cà chua
Món 4: Rau cải xào nấm
Món 5: Cơm chiên dương châu chay
Món 6: Khoai tây chiên giòn
Món 7: Nem lụi chay
Món 8: Canh bóng thả
Món 9: Bánh bao nhân nấm chay
Món 10: Chè đậu xanh đánh

Mâm cỗ chay cúng 100 ngày 3

Món 1: Rau càng cua trộn giò chay
Món 2: Nem rán chay
Món 3: Chả chay
Món 4: Cà ry hầm nấm chay ăn kèm bánh mỳ
Món 5: Chân nấm xào lăn
Món 6: Nấm bào ngư tẩm bột chay chiên giòn
Món 7: Xôi gấc
Món 8: Đậu phụ sốt nấm
Món 9: Rau củ xào chay
Món 10: Bánh trôi nước, chè trôi nước

Nấu cỗ 29 địa chỉ nấu cỗ chay uy tín

Địa chỉ nấu các món chay cúng 100 ngày chất lượng

Mâm cỗ cúng chay ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn trong dịp cúng 100 ngày. Bởi người Việt rất coi trọng yếu tố tâm linh và văn hoá tín ngưỡng hướng Phật khá nhiều. Vì thế mâm cơm cúng chay vừa giúp cho người đã khuất dễ dàng siêu thoát, đi về miền cực lạc. Cũng là thể hiện lòng hiếu kính với bữa cơm “gia đình” cuối cùng cho người đã mất.

Tuy nhiên nấu món chay để ăn có thể nấu đơn giản, sao cũng được. Còn nấu cỗ chay đòi hỏi sự cầu kỳ, khéo léo và đúng với phong tục. Với dịch vụ nấu cỗ chay tại nhà hàng Nấu cỗ 29 bạn sẽ hoàn toàn yên tâm về điều này. Chúng tôi là dịch vụ nấu cỗ chay chuyên nghiệp nhất Hà Nội hiện nay.

Khách hàng sẽ có những mâm cổ chay không chỉ phù hợp, đẹp, ngon miệng mà gái cả còn rất hợp lý. Hãy đặt ngay các món chay cúng 100 ngày cho người thân nếu bạn quá bận rộn và không biết nấu đồ chay ngon nhé!

Ưu điểm của đặt cỗ nấu sẵn trong nhịp sống hiện đại

Văn hoá phương Đông và văn hoá Việt Nam ta nói chung rất quan trọng chuyện thờ tự, cúng bái. Hầu hết gia đình nào cũng thờ Phật, thờ cúng tổ tiên. Ngày xưa mỗi khi có đám giỗ, đám tiệc thì mọi người phải chuẩn bị từ vài ngày trước. Dịch vụ nấu cỗ ra đời với nhiều ưu điểm của đặt cỗ nấu sẵn đã giúp chị em phụ nữ bớt phần nào lo lắng.

Tại sao đặt cỗ nấu sẵn được ưa chuộng?

Nhiều gia đình trong một năm có rất nhiều đám giỗ, đám chạp. Không phải ai cũng khéo tay để lo được một mâm cỗ chu toàn. Và một phần nữa là do phụ nữ ngày nay cũng vừa đi làm, vừa phải lo nội trợ. Vì thế sẽ không có nhiều thời gian để chuẩn bị mâm cỗ đầy đủ.

Mâm cỗ chay ngon đầy đặn

Chưa kể nếu là đám cưới, đám tiệc thì số lượng thực khách rất đông. Trong đám cưới chúng ta bận rộn nào là tiếp khách, đón dâu...thì làm sao vừa nấu cỗ, vừa dọn bàn nhanh chóng, đúng giờ. Nói chung sẽ rất cập rập và tốn nhiều công sức, mệt mỏi.

Ưu điểm của đặt cỗ nấu sẵn với dịch vụ mang lại nhiều lợi ích, tiện lợi. Xu hướng tự nấu cỗ tại nhà đang ngày càng giảm xuống và dịch vụ cung cấp cỗ nấu sẵn có đang dần soán ngôi. Mọi người có thể đặt cỗ sẵn cho đám cưới, đám giỗ, đám tiệc, đám thôi nôi, tiệc tân gia hay tiệc gặp mặt…

Ưu điểm của đặt cỗ nấu sẵn

Đặt cỗ nấu sẵn là giải pháp cần thiết trong cuộc sống hiện đại ngày nay và được hầu hết khách hàng lựa chọn. Đó là nhờ vào các ưu điểm mà dịch vụ mang lại như sau:

Mâm cỗ với thực đơn có sẵn, khách hàng chỉ cần chọn menu mâm cỗ phù hợp. Không cần phải đau đầu lên thực đơn, không mất công nấu nướng, chuẩn bị.
Mức giá tương đương với việc tự nấu cỗ: Dịch vụ nấu cỗ chuyên nghiệp sẽ có nguồn cung cấp nguyên liệu số lượng lớn nên giá rẻ. So với việc tự nấu nướng mâm cỗ đặt của dịch vụ nấu sẵn thậm chí còn rẻ hơn. Bạn sẽ không phải lo thiếu trước hụt sau, thiếu nguyên liệu rồi phải lăng xăng đi mua mất thời gian.
Các dịch vụ nấu cỗ ngày nay đều có những đầu bếp chuyên nghiệp, chuyên việc nấu cỗ. Vì thế mâm cỗ đãi khách sẽ đảm bảo yếu tố ngon miệng, hấp dẫn, bắt mắt.
Cung cấp được mâm cỗ số lượng lớn, đến ngày khách sẽ được giao hàng tận nhà. Mâm cỗ vẫn đảm bảo sự nóng sốt, thơm ngon và nguyên vẹn mùi vị hấp dẫn của món ăn.
Phục vụ chuyên nghiệp, nhanh chóng: Các dịch vụ nấu cỗ ngày càng nhiều nên việc cạnh tranh khá lớn. Đây cũng là một ưu điểm của đặt cỗ nấu sẵn giúp khách hàng được phục vụ tốt hơn, tận tình hơn.
Có thể đặt cỗ đa dạng món ăn hoặc theo yêu cầu: Dịch vụ đặt cỗ nấu sẵn có nhiều thực đơn cho khách hàng lựa chọn. Mức giá cũng rất đa dạng từ thấp đến cao phù hợp túi tiền nhiều khách hàng. Bên cạnh đó sẽ có những mâm cỗ trọn gói rất tiện lợi. Khách còn có thể đặt món theo yêu cầu riêng của mình.

Đặt cỗ chay nấu sẵn vô cùng tiện lợi

Nấu cỗ 29 - Nhận đặt cỗ chỉ từ 1 mâm

Ngày nay với nhiều ưu điểm của đặt cỗ nấu sẵn mà hầu hết đám tiệc, đám cỗ đều lựa chọn dịch vụ này. Nếu bạn muốn đặt cỗ ngon ở Hà Nội thì sao nhỉ? Hãy đến ngay với Nấu cỗ 29 bạn sẽ có những mâm cỗ ngon miệng, đẹp mắt, tươm tất.

Tại sao nên chọn dịch vụ chúng tôi? Đó là:

Dịch vụ nấu cỗ chuyên nghiệp nhất Hà Nội
Phục vụ theo nhu cầu đa dạng của khách: Cỗ nấu sẵn, cỗ chuyên món, cỗ nấu tại nhà khách, nấu theo thực phẩm khách hàng cung cấp.
Đầu bếp nấu món cỗ lâu năm, tay nghề cao.
Nguồn thực phẩm tươi ngon, an toàn.
Phục vụ nhanh chóng, tận tình
Giá cả hấp dẫn, có nhiều chương trình ưu đãi.

Đừng bỏ lỡ dịch vụ nấu cỗ của chúng tôi để có những mâm cỗ hấp dẫn, gây ấn tượng với thực khách nhé!

Các món chay châu Âu ngày càng được người Việt yêu thích

Việc ăn chay ngày càng phổ biến trên khắp thế giới, không chỉ ở phương Đông mà phương Tây cũng vậy. Ở phương Đông ăn chay trường chủ yếu ở người theo đạo Phật. Các món chay châu Âu được yêu thích chủ yếu là do tốt cho sức khoẻ nên được người phương Tây ưa chuộng.

Một số các món chay châu Âu nấu theo phong cách Việt

Trong các nước châu Âu thì quốc gia có tỷ lệ người ăn chay cao nhất phải kể đến Ý, Thuỵ Sĩ và Đức. Các món ăn châu Âu, đặc biệt là Ý hấp dẫn các tín đồ yêu ẩm thực. Món chay của Ý cũng được ưa chuộng nhờ sự ngon miệng và sự kết hợp hài hoà món ăn cùng hàm lượng dinh dưỡng cao.

Gợi ý cho bạn một số món ăn chay theo kiểu châu Âu sau đây để tham khảo và áp dụng nhé!

Cocktail tôm chay kiểu Ý

Nguyên liệu bao gồm: Tôm chay, cà rốt, bắp cải tím, ớt xanh, xà lách, cà chua, chanh dây, hành tây, rau thơm, sữa chua, giấm tây.

Cách làm: Chần tôm chay với nước sôi ròi để ráo nước, các loại rau củ rửa sạch rồi sơ chế, cắt khúc vừa vặn để bỏ vào quả chanh dây. Tiếp theo làm nước sốt gồm ít hành tây băm nhuyễn, trộn đều thêm giấm tây, sữa chua và muối tiêu. Cho các nguyên liệu từ rau củ trên vào quả chanh dây rồi bỏ tôm chay lên trên. Rưới nước sốt vừa chuẩn bị lên là được.

Món này có thể ăn kèm bánh mỳ bơ tỏi sẽ rất ngon hoặc làm món khai vị trong bữa tiệc chay đều hợp lý.

Cơm xào kiểu Ý

Nguyên liệu bao gồm: Rau củ như cà rốt, đậu, gạo, lá thơm, phô mai, bơ.

Cách làm rất đơn giản như sau: Gạo vo sạch cho vào nồi, các loại rau củ cắt khúc nhỏ, rửa sạch, lá thơm rửa sạch. Tất cả các nguyên liệu trên cho vào nồi nấu chung cùng một lúc với gạo.

Nếu muốn nêm gia vị theo thì lúc cơm rau củ sôi thì nêm vào. Hoặc nấu chín múc ra ăn kèm xì dầu, tương ớt kèm sốt chay đều được. Trong các món chay châu Âu thì cách này đơn giản nhất. Lúc đầu có thể hơi khó ăn vì không quan nhưng dần dần món ăn này được nhiều người lựa chọn hơn.

lá thơm nấu chung một chảo rồi đảo đều khi ăn ban đầu hơi lạ nhưng dần dần cũng được những thực khách sành món chay chấp nhận.

Hamburger chay kẹp bít tết

Nguyên liệu bao gồm: Bánh mỳ hamburger, đậu hũ tươi, xà lách, cà chua, phô mai trắng, gia vị châu Âu.

Cách làm như sau:

Sơ chế nguyên liệu: Làm nước sốt từ đậu hũ tươi, phi dầu thơm và cho đậu hũ tươi vào nấu nhuyễn, nêm gia vị Âu vào. Cà chua rửa sạch cắt lát ngang, rau xà lách rửa sạch để ráo.
Lấy bánh mỳ phết phô mai vào phía trong, đặt xà lách 2 bêN. Cho sốt tàu hũ vào giữa rổi bỏ thêm cà chua, kẹp lại và thưởng thức. Để món ăn có nhiều mùi vị hơn bạn cũng có thể cho thêm nấm, hành tây, oliu đen.

Còn rất nhiều các món chay châu Ân khác cũng hấp dẫn không kém. Chúng tôi sẽ hướng dẫn thêm cho bạn nếu có dịp.

Địa chỉ nấu món chay theo yêu cầu

Nếu bạn có nguồn đam mê với ẩm thực, đặc biệt là ẩm thực chay trên toàn thế giới. Hãy thử làm các món chay theo kiểu phương Tây để thưởng thức xem sao nhé. Đa số các món này có hàm lượng dinh dưỡng cao vì thường sử dụng thêm phô mai, nước sốt béo kèm các loại quả, hạt chứa nhiều chất.

Hoặc nếu bạn muốn thưởng thức các món chay châu Âu đúng vị nên chọn những nhà hàng chay chuyên món Âu. Tuy nhiên các cửa hàng này hơi hiếm. Bạn có thể đến với Nấu Cỗ 29 và đặt bàn món chay sẽ là lựa chọn hợp lý. Đầu bếp chay chuyên nghiệp sẽ giúp bạn có những thực đơn chay ngon, bổ dưỡng.

Không chỉ chuyên nấu món chay, nấu cỗ chay truyền thống. Đầu bếp Nấu Cỗ 29 không ngừng tìm tòi để chế biến ra những món chay theo nhiều kiểu trên thế giới. Đáp ứng nhu cầu ẩm thực chay ngày càng cao của khách hàng. Hãy ăn thủ và cảm nhận hương vị chay riêng từ chúng tôi nhé!

Thứ Hai, 15 tháng 6, 2020

Cách chế biến món tôm hấp trứng cực ngon

Tôm hấp trứng nổi tiếng có vị cực ngon, béo ngậy lại lạ miệng cho bữa cơm gia đình. Đây là món ăn cực giàu dinh dưỡng, bổ sung canxi và protein, lại có đủ cả đạm cả rau, rất thích hợp để bồi dưỡng cho cả nhà đấy. Sau đây Thực phẩm 29 sẽ hướng dẫn bạn cách làm món tôm hấp trứng đơn giản mà rất thơm ngon cho bữa cơm trưa cho cả nhà thưởng thức nè!

Dinh dưỡng món ngon tôm hấp trứng

Giá trị dinh dưỡng của trứng

Lòng đỏ là thành phần quan trọng nhất của trứng, trong 100 gam có protein 13,6 gam; lipid 29,8 gam; 134 mg canxi; sắt 7.0 mg; kẽm 3.7 mg; folate 146 μmg; vitamin A 960 μg; cholesterol 2000mg và có rất nhiều các vitamin cùng các khoáng chất khác.

Giá trị dinh dưỡng trong tôm

1. Cung cấp protein dồi dào

Theo phân tích thì 100g tôm có đến 18,4g protein. Cùng với các loại thực phẩm khác như: trứng, thịt, cá thì thịt tôm cũng là nguồn cung cấp đạm quan trọng trong bữa cơm gia đình.

2. Bổ sung vitamin B12

Tôm là TOP đầu trong những thực phẩm tốt cho cơ thể để bổ sung đủ vitamin B12. Cứ trong 100g thịt tôm chứa 11.5μg vitamin B12. Trong các loại tôm thì tôm hùm đất có lượng vitamin B12 cao nhất.

Vitamin B12 là thành phần giữ vai trò quan trọng trong tổng hợp nucleotic và protein, carbohydrat và chất béo.

3. Bổ sung chất sắt

Sắt là thành phần dinh dưỡng thiết yếu cần có cho tất cả các cơ quan và mô trong cơ thể. Nếu thiếu sắt, cơ thể dễ gặp tình trạng thiếu máu, mệt lả và khó thở.

4. Chứa dồi dào lượng selen – ngừa ung thư

5. Cung cấp canxi

6. Chứa nhiều omega – 3

Tôm hấp trứng cách làm siêu đơn giản

Chuẩn bị nguyên Liệu

200 gram tôm

3 trái trứng gà

Hành lá

1 củ Gừng nhỏ

2 muỗng cà phê Dầu hào

1 muỗng cà phê Dầu mè

1 ít Tiêu

1 muỗng cà phê hạt nêm

1.5 muỗng cà phê nước mắm

Cách làm món tôm hấp trứng

Tôm cắt phần nhọn và râu rồi rửa với muối cho sạch rồi để ráo nước

Uớp tôm với gia vị cho thấm khoảng 10 phút

Trứng, 2 muỗng cà phê nước mắm, thêm một ít tiêu, cho vào 100ml nước sôi để nguội. Sau đó, rây cho trứng mịn, cắt thật nhỏ hành lá rồi trộn đều hỗn hợp lên.

Xắt lát rừng cho vào dĩa rồi xếp tôm lên, nước sôi bỏ tôm hấp khoảng 6 phút rồi đổ trứng lên. Khoảng 3 phút là tắt bếp.

Hãy cùng thực phẩm 29 tham khảo các chế biến món ngon tôm hấp trứng và đừng quên thực hiện theo cách làm đơn giản thơm ngon cho bữa cơm trưa ngày mát trời mà thucpham29.com vừa chia sẻ trên đây nhé. Chúc các bạn thành công với món ngon ngày nha!

Text Link

Sữa nutrent kid bổ sung năng lượng vượt trội sự lựa chọn hằng đầu của các mẹ, sữa p100 từ viện dinh dưỡng cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và khoáng chất cho bé, sữa meta care tăng cân nặng chiều cao của viện dinh dưỡng chất lượng đã được kiểm chứng. Sữa nepro bán tại cửa hàng suabim.vn dòng sữa cho người ung thư được sử dụng nhiều nhất hiện nay. Hiện nay trên thị trường sữa devondale dùng cho cả gia đình của ÚC được bán khắp nơi.

Sữa glico cơn sốt hiện nay trên thị trường là dòng sữa nhập khẩu từ Nhật Bản, hiện đây là sữa đang được ưa chuộng vì sữa mát dễ uống và bé hấp thụ tốt

Pages