Mỗi khi nhà có đám cỗ, đám tiệc thì việc lên thực đơn để đãi khách luôn khiến chúng ta đau đầu. Có thể phân thành hai loại mâm cỗ là mâm cỗ theo kiểu truyền thống và mâm cỗ đặc sản. Cỗ chuyên nhím là mâm cỗ sang trọng, đặc sắc hiện nay. Vậy mâm cỗ chuyên nhím gồm những món gì bạn đã biết chưa? Cùng tìm hiểu thêm trong bài viết sau đây.
Thịt nhím - Loại thịt quý hiếm để làm mâm cỗ sang trọng
Nếu bạn muốn có mâm cỗ đãi khách cực ấn tượng và độc đáo, ít đụng hàng. Cần phải lựa chọn những món ăn “đặc sản”, thuộc hàng hiếm. Trong đó mâm cỗ chuyên món nhím là lựa chọn hoàn hảo. Không phải ai cũng rành mâm cỗ chuyên nhím gồm những món gì. Bởi thịt nhím vừa đắt vừa hiếm, ít phổ biến.
Nhiều người lựa chọn các món ăn từ nhím vì nó rất ngon, bổ dưỡng. Hàm lượng đạm trong thịt nhím cao gấp nhiều lần so với thịt động vật khác. Thịt nhím lại ít mỡ và rất nhiều nạc, tha hồ làm nên những món ăn ngon. Thịt nhím cũng là loại thịt lành tính nên phù hợp cho nhiều đối tượng.
Bên cạnh việc nhiều thịt dễ chế biến, thịt nhím rất ngon và ngọt. Các món ăn làm từ thịt nhím rất phong phú vì thịt nhím có nhiều kiểu, nhiều cách chế biến khác nhau. Thịt nhím cũng không hề kén nguyên liệu nên rất được lòng người nấu bếp.
Nếu như các mâm cỗ truyền thống quanh đi quẩn lại với thịt bò , thịt lợn, thịt gà. Nhiều gia đình có điều kiện hơn có thể thêm món dê, món bê thui hay hải sản. Nhưng để đảm bảo về độ ngon, độ sang và độc đáo thì sẽ không qua được mâm cỗ chuyên món thịt nhím đâu nhé!
Mâm cỗ chuyên nhím gồm những món gì?
Như đã nói nhím không phải là loại thịt phổ biến vì khá mắc, không được dùng thường xuyên như thịt bò, thịt lợn. Vì thế nấu cỗ với món nhím như thế nào là điều nhiều người quan tâm. Bạn có thể tham khảo danh sách thực đơn món nhím mà chúng tôi tổng hợp sau đây:
- Món 1: Thịt nhím hấp
- Món 2: Thịt nhím nướng mật ong\
- Món 3: Thịt nhím xào sả ớt
- Món 4: Thịt nhím xào lăn
- Món 5: Thịt nhím kho gừng
- Món 6: Thịt nhím giả cầy
- Món 7: Nhím nướng mắc khén
- Món 8: Nhím hầm măg
- Món 9: Nhím hấp gừng cuốn tía tô
- Món 10: Thịt nhím nhúng tía tô
- Món 11: Dé nhím
Thịt nhím không chỉ ngon và bổ dưỡng mà còn được xem như vị thuốc để chữa đau dạ dày. Đặc biệt là bao tử nhím được nhiều người săn lùng để mua chữa bệnh. Thực ra thịt nhím cũng rất dễ chế biến đúng không nào? Chúng ta chỉ cần áp dụng các nguyên liệu khác nhau sẽ cho ra hương vị hấp dẫn khác nhau.
Địa chỉ nấu cỗ chuyên nghiệp, uy tín tại Hà Nội
Cuộc sống hiện đại ngày nay khiến chị em bận rộn. Để chuẩn bị được những mâm cỗ tươm tất phải mất nhiều thời gian mà chi phí lại nhiều. Vì thế đặt cỗ đã trở thành dịch vụ hot và được nhiều người lựa chọn. Giúp cho chị em được thảnh thơi hơn vừa có mâm cỗ ngon và đảm bảo việc đi làm ở cơ quan.
Tuy nhiên nếu muốn đặt mâm cỗ chuyên món thì hơi khó hơn vì đa số các dịch vụ nâu cỗ theo kiểu truyền thống. Mách bạn một địa chỉ nấu cỗ chuyên món nổi tiếng tại Hà Nội đó là Nấu cỗ 29. Là nơi được nhiều khách hàng an tâm, tin tưởng khi đặt nấu cỗ.
Với đội ngũ đầu bếp nấu cỗ chuyên nghiệp, tay nghề cao và nguyên liệu được lựa chọn nghiêm ngặt. Đảm bảo khách hàng sẽ có những mâm cỗ vừa thơm ngon, bổ dưỡng và an toàn để đãi khách.
Bên cạnh đó mức giá mâm cỗ của chúng tôi lại hợp lý, cạnh tranh, tiết kiệm chi phí. Nhận đặt cỗ chỉ từ 1 mâm trở lên và giao hàng tận nơi rất tiện lợi. Nếu còn thắc mắc mâm cỗ chuyên nhím gồm những món gì liên hệ với Nấu cỗ 29 để biết thêm nhiều cách chế biến khác nhé!
