Bổ sung dinh dưỡng như thế nào tốt cho sức khỏe và những điều cần biết

Trong thời tiết thay đổi liên tục như  hiện nay làm sao để giữ được một sức khỏe ổn định được nhiều người quan tâm. Bạn biết không chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe đấy. Vậy thì bổ sung dinh dưỡng như thế nào tốt cho sức khỏe? Cùng tìm hiểu thêm trong bài viết sau đây nhé!

Những nhóm chất dinh dưỡng cho cơ thể phát triển và khỏe mạnh

Bổ sung dinh dưỡng như thế nào tốt cho sức khỏe trước tiên chúng ta cần tìm hiểu những nhóm chất dinh dưỡng không thể thiếu. Thông qua đó chúng ta biết được nhóm nào là quan trọng và có một chế độ dinh dưỡng hợp lý hơn. Sau đây là nhóm các chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng và chiếm tỷ lệ lớn nhất.

Bổ sung dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

• Carbohydrate: Đây là nguồn dinh dưỡng chủ yếu để cung cấp năng lượng cho toàn bộ mọi hoạt động của cơ thể. Trong đó có não bộ và hệ thống thần kinh trung ương. Tuy nhiên bạn nên chọn các loại carbohydrate lành mạnh như ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau, đậu, tránh thực phẩm nhiều đường.
• Protein: Protein là chất tạo nên cơ bắp cũng như nhiều bộ phận khác của cơ thể. Kháng thể, hormone, tế bào, xương, tóc, các chất thiết yếu khác đều được tạo nên từ protein. 
• Chất béo: thông thường nói đến chất béo bạn sẽ nghĩ ngay rằng nó không tốt. Điều này hoàn toàn sai lầm đấy nhé. Chất béo giúp ích cho việc hấp thụ vitamin, khoáng chất, góp phần vào xây dựng tế bào cũng như vận động cơ bắp. Tuy nhiên bạn cần chọn những chất béo lành mạnh.
• Vitamin và khoáng chất: Vitamin và khoáng chất chiếm tỷ lệ nhỏ nhưng lại là các chất không thể thiếu để cơ thể phát triển, vận động. Vitamin giúp tăng cường sức khỏe, tăng sức đề kháng cũng như góp phần xây dựng hệ miễn dịch khỏe mạnh. Khoáng chất giúp xây dựng khung xương và răng phát triển, hỗ trợ trao đổi chất, tăng miễn dịch. 

Vì thế bổ sung dinh dưỡng như thế nào tốt cho sức khỏe sẽ không bao giờ bỏ thiếu những chất này. 

• Nước: Nước chiếm hơn 60% trọng lượng cơ thể người. Mọi tế bào đều cần tới nước, nếu không có nước cơ thể sẽ ngừng mọi hoạt động. Bổ sung nước đầy đủ cũng góp phần giúp cơ thể khoẻ mạnh hơn.

Xây dựng chế độ dinh dưỡng như thế nào tốt cho sức khỏe?

Chúng ta không thể tồn tại mà không có thức ăn và nước uống. Tuy nhiên tồn tại không thôi là chưa đủ, chúng ta cần làm gì để có một sức khỏe tốt mới là điều quan trọng. Cơ thể khoẻ mạnh ăn ngon, ngủ ngon thì tinh thần sẽ phấn chấn hơn, chất lượng cuộc sống tốt hơn.

Vậy bổ sung dinh dưỡng như thế nào tốt cho sức khỏe bạn đã biết chưa. Nếu để biết chi tiết cơ thể đang thiếu chất gì bạn có thể đến bệnh viện để kiểm tra. Nhưng chắc chắn sẽ không bỏ qua chế độ ăn uống hợp lý, khoa học.

Bạn cần bổ sung nhiều các chất dinh dưỡng lành mạnh như trái cây, rau củ. Các loại thức ăn cung cấp năng lượng cũng như các chất giúp chuyển hoá tốt. Hạn chế các chất kích thích như rượu bia, thuốc lá, nước ngọt, tránh xa các chất béo không tốt. Đặc biệt là bạn phải biết lựa chọn thực phẩm tươi ngon để đảm bảo an toàn.

Với những người bận rộn, độc thân thường sẽ rất ít khi nấu ăn và hay ăn ở hàng quán. Vì thế nên chọn cho mình một nơi đảm bảo vệ sinh tránh các nguy cơ về sức khoẻ. Nếu bạn ở Hà Nội và muốn tìm một quán ăn đa dạng món, nguyên liệu tươi ngon hãy đến với Thực phẩm 29. 

Quán với thực đơn món ăn, món nhậu phong phú thích hợp với tất cả mọi người. Nguyên liệu được lựa chọn kỹ càng, chế biến an toàn, đảm bảo vệ sinh mà giá cả vô cùng hợp lý. Hi vọng qua bài viết này bạn đã hiểu thêm về bổ sung dinh dưỡng như thế nào tốt cho sức khỏe. Để biết chi tiết hơn vui lòng truy cập website thucpham29.com hoặc liên hệ hotline 0963 000 219.

Bạn đã biết cá ba sa kho như thế nào để ngon chưa

Mùa lạnh được ngồi bên mâm cơm cùng gia đình, thưởng thức món cá ba sa kho nóng hổi là điều tuyệt vời nhất. Cá ba sa là loại cá có thể chế biến thành nhiều món ăn và được nhiều người ưa thích.Thịt cá ba sa trắng có vị ngọt,béo, thơm ngon nên rất thích hợp để làm món cá kho. Nhưng không phải ai cũng biết cách kho cá ba sa ngon đúng điệu. Hôm nay Thực phẩm 29 sẽ mách bạn kho cá ba sa thật hấp dẫn. Cùng vào bếp thôi!

Cá ba sa kho món ăn đưa cơm

Nguyên liệu làm món cá ba sa kho hành ớt

Có rất nhiều cách để kho cá ba sa thơm ngon, trong đó kho kèm hành ớt là hấp dẫn nhất. Nguyên liệu cần chuẩn bị như sau:

- Cá ba sa 700- 800g 

-1 trái ớt sừng 

-7- 8 cọng đầu hành 

-Gia vị,  hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, bột ngọt, đường, nước màu

Nhớ chuẩn bị gia vị đầy đủ để món ăn ngon trọn vẹn bạn nhé!

Các bước thực hiện ca ba sa kho hành ớt 

 Bước 1: Sơ chế nguyên liệu 

• Cá basa rửa sạch với nước muối pha loãng cắt lấy phần thân, cắt khúc dày khoảng từ 1,5-2cm để ráo nước
• Hành và ớt giã dập (hơi to).

Bước 2: Ướp cá với hành, ớt đập dập, 4 muỗng canh đường vàng, 2 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng muối, 1 muỗng cafe nước màu, đảo đều, để khoảng 15-20 phút cho ngấm gia vị và ra nước.

Bước 3: Thực hiện kho cá 

• Cho cá vào nồi, đun sôi cá trên bếp lửa vặn lửa nhỏ liu riu, để cá chín từ từ thấm đều gia vị. Sau đó trở cho cá chín đều 2 mặt cho đến khi đường cát chuyển sang màu cánh dán.

Bước 4: Thêm một ít nước sôi để nguội, sâm sấp vào cá, đun sôi trở lại thì nhỏ lửa đến khi nước cạn sền sệt thì tắt bếp. Bạn nào thích cay thì có thể cho thêm vào vài khoanh ớt, tùy theo khẩu vị của mình. Dọn cá ba sa kho hành ớt, cùng cơm trắng và rau luộc là có thể thưởng thức nhé!

Dù là khi thời tiết nóng nực hay những ngày trời se se lạnh thì món ăn mặn tuyệt vời này cũng cực kỳ đưa cơm. Chỉ với bốn bước đơn giản bạn đã có món cá ba sa kho hành ớt thươm nức mũi rồi. 

 Tự tay làm món ăn không chỉ giúp gia đình ăn ngon, đảm bảo mà còn giúp bạn tiết kiệm một khoản chi phí. Chắc chắn món ăn này sẽ góp phần giúp thực đơn bữa cơm gia đình bạn phong phú và ngon miệng hơn.

Có thể bạn chưa biết: Thịt cá ba sa, ngoài chế biến thực phẩm ra còn có tác dụng phòng chữa bệnh. Nhiều nhà nghiên cứu cho biết, cá ba sa Việt Nam có nhiều mỡ, trong mỡ chứa rất nhiều DHA, Omega 3 và vitamin tan trong dầu như A, E, D… Omega 3. Là những chất giúp phát triển trí não, võng mạc, chống lão hóa, ngừa bệnh tim mạch, xương cơ khớp

Món cá ba sa kho hành ớt ở đâu ngon

Tại Hà Nội có rất nhiều nhà hàng, quán ăn phục vụ các món cá ba sa này. Tuy nhiên để tìm được món cá ba sa kho hành ớt đúng vị chỉ có ở Thực phẩm 29.

Với đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm, nguồn thực phẩm phong phú đa dạng, nguồn gốc rõ ràng…. Chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Chúng tôi cam kết phục vụ món ăn ngon, đảm bảo vệ sinh thực phẩm và phục vụ tốt nhất. Hãy đến để cảm nhận bạn nhé!

Bên cạnh cung cấp những món ăn tươi ngon chúng tôi luôn luôn lắng nghe, luôn thấu hiểu. Luôn chia sẻ cùng khách hàng về giá thành các sản phẩm. Để được tư vấn rõ hơn vui lòng truy cập website thucpham29.com hoặc liên hệ hotline 0963.000.019

Chúc bạn ngon miệng với món cá ba sa kho hành ớt này nhé! 

Cách nấu xôi nếp lá cẩm bằng nồi cơm điện thơm ngon

Xôi  là món ăn quen thuộc của mỗi gia đình Việt. Tuy nhiên hòa trong xu thế phát triển của xã hội, nhu cầu thưởng thức của con người cũng cao hơn. Vì thế làm sao cho món xôi truyền thống thơm ngon hơn là điều mà ai làm nội trợ cũng mong muốn.  Thực phẩm 29 xin bật mí cách nấu xôi nếp lá cẩm bằng nồi cơm điện thơm ngon.

Nguyên liệu làm xôi lá cẩm bằng nồi cơm điện

Cách nấu xôi nếp lá cẩm bằng nồi cơm điện không khó lắm đâu bạn nhé. Bạn chỉ cần dụng cụ là nồi cơm điện và chuẩn bị các nguyên liệu như dưới đây.

Xôi nếp lá cẩm làm bằng nồi cơm điện rất đơn giản

• Gạo nếp: 400g
• Lá cẩm: 30g
• Dừa khô: 1/2 quả
• Lá dứa
• Vừng trắng: 2 thìa
• Đường trắng
• Nước cốt dừa
• Nồi cơm điện

Tiếp theo bạn sơ chế nguyên liệu làm xôi lá cẩm:

• Gạo nếp bạn vo sạch, để ráo nước.
• Lá cẩm nhặt, rửa sạch.
• Lá dứa rửa sạch, cắt khúc.
• Dừa khô rửa sạch, đem nạo sợi.
• Sơ chế nguyên liệu thực hiện cách làm xôi lá cẩm tại nhà
• Dừa rửa sạch, nạo sợi

Tiến hành thực hiện cách làm xôi lá cẩm bằng nồi cơm điện

Bước 1: Vừng trắng bạn cho vào chảo rang chín, để ra bát riêng.

Bước 2: Cho dừa nạo vào nồi nhỏ + 1/2 thìa đường + lá dứa + một chút nước rồi đun sôi lên. Đun đến khi nào dừa bắt đầu chuyển từ màu trắng xóa sang màu trắng trong là được. Cho dừa ra bát rồi tắt bếp.

Bước 3: Nấu nước lá cẩm

– Bạn chuẩn bị 1/2 nồi nước rồi cho lá cẩm rửa sạch vào đun. Bạn đun sôi tới khi nào nước chuyển sang màu hồng tím, đẹp mắt thì tắt bếp.

– Lọc vào bát to lấy phần nước màu rồi chắt bỏ bã lá đi.

Bước 4: Nấu xôi

-  Cho gạo nếp + nước nếp cẩm vào nồi cơm điện theo tỉ lệ 1:1, rồi thêm một chút nước cốt dừa vào để tạo thêm mùi vị thơm, béo.  Cách nấu xôi nếp lá cẩm bằng nồi cơm điện này giúp xôi thơm và ngọt hơn. Sau đó bạn cắm điện và bật sang chế độ nấu ăn của nồi cơm điện.

-  Khi xôi đã cạn nước và nhảy sang chế độ giữ nóng, bạn mở vung nồi và thêm một chút nước cốt dừa vào xôi rồi trộn đều. Bật nồi cơm xuống chế độ nấu một lần nữa là được.

Bước 5: Cuối cùng khi xôi chín bạn cho xôi ra đĩa, thêm một chút dừa nạo + vừng rang chín lên bề mặt là bạn có thể đem món xôi lá cẩm mang ra cho cả nhà thưởng thức rồi. Chú ý sau khi nồi cơm điện bao chín bạn nên giữ nguyên trong vòng 10-15 phút không mở vung ra. Tránh xôi vừa chín tới mở vung ra xôi sẽ sượng và không được mềm.

Ngoài ra để cách làm xôi lá cẩm bắt mắt, độc đáo hơn bạn có thể cho xôi ra các các khuôn như hình bông hoa, chiếc bánh, con vật…. Tạo thành khuôn rồi xếp ra đĩa trông rất thú vị, bắt mắt đấy nhé.

Cách nấu xôi nếp lá cẩm bằng nồi cơm điện thật đơn giản phải không nào. Xôi vẫn giữ được hương vị thơm ngon vốn có như món xôi truyền thống xưa. Yêu cầu món xôi nếp lá cẩm phải mềm, dẻo. Màu sắc bắt mắt với màu tím nhạt ngả xanh của lá cẩm. Mùi vị thơm hấp dẫn của các loại nguyên liệu và gia vị.

Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực xưa và mong muốn ăn món xôi truyền thống đậm đà này. Hãy tới với Thực phẩm 29 để được thưởng thức nhé. Món xôi nếp lá cẩm tại cửa hàng rất thơm ngon và được hấp theo kiểu truyền thống. Đảm bảo bạn sẽ hoàn toàn bị cuốn hút bởi mùi vị đặc trưng của món ăn.

Hi vọng qua bài viết này bạn đã biết cách nấu xôi nếp lá cẩm bằng nồi cơm điện ngon mà không mất nhiều thời gian. Nếu bạn quá bận rộn đừng quên ghé Thực phẩm 29 để thưởng thức. Bạn có thể đặt món trước qua website thucpham29.com hoặc hotline 0963 000 219.

Thịt ba chỉ rang sả ớt món ngon không thể cưỡng

Thịt lợn là một loại thực phẩm không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày của người Việt. Trong thịt lợn có nhiều chất dinh dưỡng, chất khoáng, các vitamin, axit amin cần thiết cho cơ thể con người. Thịt ba chỉ rang sả ớt cũng là món ăn ngon mà rất dễ chế biến hầu như ai cũng thích.

Nguyên liệu làm món thịt ba chỉ rang sả ớt gồm

Thịt lợn là loại thực phẩm được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Có món được chế biến cầu kỳ mới ngon nhưng cũng có món chỉ cần một số nguyên liệu cơ bản đã ăn đưa cơm lắm rồi. Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây để làm thịt rang sả ớt nhé:

Thịt ba chỉ phải loại ngon và còn tươi

- Thịt ba chỉ: 400- 500g 

 - Sả: 3 cây

- Ớt sừng: 2 quả 

- Hành tím, tỏi 

- Bột canh, bột nêm, nước mắm, dầu ăn. 

Cách làm món thịt ba chỉ rang sả ớt đưa cơm , đậm đà

Bước 1:  Sơ chế thịt và nguyên liệu

• Thịt mua về rửa sạch với nước muối, bóp cho bớt hôi, lấy bỏ phần da sau đó thái thành từng miếng vừa ăn. 

• Sã lấy phần củ cắt khúc xay nhuyễn, hoặc có thể bằm, ớt thái lát, xay cùng với tỏi bỏ riêng ra bát 

Bước 2: Rang thịt

Đun nóng chảo cho thịt ba chỉ vào nồi đảo thịt liên tục để lửa lớn cho ra bớt mỡ. Sau đó cho vào một muỗng cà phê muối, để lửa lớn rang cho thịt giòn, bỏ phần mỡ ở thịt vừa rang .

Bước 3: Nêm gia vị

Thịt ba chỉ rang sả ớt  ngon hay không thì nêm nếm rất quan trọng. Tuỳ vào khẩu vị ăn uống mà bạn có định lượng phù hợp.

Tiếp tục đun nóng chảo, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, bỏ sả vào xào trước để lửa lớn.

Đến khi thấy sã hơi rám vàng thì bỏ thêm ớt, tỏi, hành đảo đều tay để lửa vừa. Sau đó cho thịt ba chỉ vào nồi để lửa trung bình, tiếp đến cho 1- 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường đảo đều tay.

Bước 4: Hoàn thành 

Sau khi nấu xong cho lửa lớn và nghiêng chảo cho dầu chảy xuống một bên để một lúc. Tắt bếp rồi múc ra đĩa và thưởng thức.

Hòa trong nhịp sống xô bồ, vội vã của xã hội con người cũng trở nên bận rộn hơn. Việc để nấu một bữa cơm cho gia đình với những món ăn ngon mình ưa thích cũng trở nên khó khăn hơn. Vì vậy các dịch vụ nấu đồ ăn sẵn ra đời là một nhu cầu cần thiết.

Đĩa thịt ba chỉ rang sả ớt thành phẩm

Món thịt ba chỉ rang sả ớt ngon ngất ngây từ Thực phẩm 29

Điều kiện cuộc sống càng cao thì nhu cầu ăn ngon cũng cao hơn trước. Vì thế nhiều hàng quán mọc lên khắp nơi đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Nếu bạn đang phân vân không biết nên lựa chọn cửa hàng nấu đồ ăn sẵn nào đảm bảo chất lượng, giá thành hợp lý. Hãy đến với Thực phẩm 29 - chuỗi quán ăn nổi tiếng tại Hà Nội nhé. Đây là một trong những địa chỉ ăn uống được nhiều khách hàng lựa chọn hiện nay.

 Cửa hàng Thực phẩm 29 luôn tạo nên sự cuốn hút độc đáo nhất bởi lẽ đồ ăn ngon, đa dạng, giá rẻ. Từ các món ăn dân giã như thịt ba chỉ rang sả ớt đến các món nhậu quen thuộc khác gà quay, heo quay, vịt muối..  Tất cả đều mang một hương vị đặc trưng mà chỉ có Thực phẩm 29 mới có.

Các thực phẩm ở đây được chọn lựa kỹ càng, đảm bảo an toàn thực phẩm, mang lại sự yên tâm cho khách hàng. Thực phẩm 29 luôn cam kết khách hàng về chất lượng và phục vụ.

Để lựa chọn được món ăn ngon mà mình yêu thích hãy truy cập vào website thucpham29.com hoặc liên hệ hotline 0963.000.219 để được tư vấn và giao hàng tận nhà.