Bỏ túi bí quyết làm món ốc xào sả ớt ngon khó cưỡng

Món ốc xào sả ớt không chỉ là nổi tiếng là món ăn đường phố hấp dẫn mà ngày nay nó đang dần trở thành một món ăn phổ biến hơn trong các bữa cơm gia đình và thực đơn đãi tiệc của nhà hàng. Bạn lo ngại về chất lượng và độ vệ sinh an toàn thực phẩm của những quán ăn nhanh lề đường.

Vậy thì tại sao không bỏ túi ngay công thức với 2 bước đơn giản để có một đĩa ốc xào sả ớt thơm ngon bên cạnh bạn bè và người thân vào những ngày cuối tuần. Còn chần chừ gì nữa mà không lấy giấy bút ra để theo chân chúng tôi trong bài viết ngày hôm nay.

1. Định lượng món ốc xào sả ớt

Món ốc xào sả ớt thành phẩm

- Món ốc xào sả ớt có định lượng từ 0,3kg – 0.5kg/đĩa

2. Tìm hiểu về món ăn

Màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon của ốc xào sả ớt

Không phải ngẫu nhiên mà ốc xào sả ớt lại trở thành món ăn đường phố nổi tiếng. Món ăn sau khi chế biến có màu sắc cực kỳ bắt mắt, hương thơm đặc trưng của sả và ớt, vị dai ngon sực sực của thịt ốc sau khi đã ngấm gia vị, cay cay nồng nàn của ớt sừng sa tế.

Món ăn còn đảm bảo không làm mất đi một lượng lớn chất dinh dưỡng chứa trong thịt ốc, hàm lượng vitamin B và protein có trong 100g ốc giúp hỗ trợ giải độc, cung cấp năng lượng cho một ngày dài của cơ thể.

3.  Công thức chế biến

Công thức chế biến ốc xào sả ớt

- Nguyên liệu

+ Ốc: 500g (ốc nhồi, ốc cà na, ốc móng tay…)

+ Sả: 4 củ

+ Ớt sừng: 5 trái

+ Gừng tươi: 1 củ

+ Lá chanh: Từ 10 – 15 lá

+ Gia vị đi kèm: Nước mắm, đường, bột ớt, hạt nêm.

- Sơ chế nguyên liệu

+ Ốc sau khi được mua về cần rửa sạch vài lần để loại bỏ tạp chất bà nước bùn lẫn vào trong vỏ ốc. Ngâm với nước muối hoặc nước vo gạo từ 3 đến 4 giờ đồng hồ. Sau đó rửa sạch lại với nước chạt bỏ phần đuôi.

+ Gừng tươi cạo sạch vỏ thái sợi chỉ.

+ Lá chanh rửa sạch, thái mỏng.

+ Ớt sừng lấy hạt băm nhuyễn.

+ Sả đập dập băm nhuyễn.

- Cách chế biến

Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng canh dầu ăn, dầu sôi cho toàn bộ phần sả và ớt vào phi đều đến khi ngả vàng cho thêm gừng thái chỉ và ốc vào đảo đều. Cho đến khi toàn bộ phần gia vị bít chặt phần miệng ốc. Cho thêm ½ bát nước lọc, đậy kín nắp.

+ Sau khi nước sôi cho hỗn hợp chanh và một vài lát gừng tươi vào đảo đều nếm nếm gia vị, tắt bếp và múc ra đĩa trang trí với vài sợi chanh thái chỉ.

+ Món ăn có thể chấm kèm với mắm gừng hoặc muối tiêu chanh cho hương vị thêm đậm đà.

Còn gì tuyệt vời hơn khi giờ đây bạn không cần phải ra hàng quán mới được thưởng thức món ốc xào sả ớt. Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay một món ăn ngon để lai rai với bạn bè vào những ngày cuối tuần, món ăn có thể được cho vào thực đơn đãi tiệc hoặc đám giỗ cũng vô cùng phù hợp. Nhanh tay truy cập vào địa chỉ website: http://nauco29.vn với hotline: 0984.000.059 – 0243.8252.929 để yêu cầu thực đơn cho bữa tiệc gia đình bạn nhé. Đây là địa chỉ chuyên nhận nấu mâm cỗ số lượng lớn với chất lượng món ăn hảo hạng, giá thành phải chăng.

Hướng dẫn cách làm cá song sốt chua ngọt

Cá song hay còn gọi là cá mú sống gần các khu vực đá san hô được xem là một loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng. Thịt cá chứa nhiều chất đạm có lợi cho sức khỏe không những vậy mà còn có hương vị thơm ngon khi chế biến món ăn. Một trong các món làm từ cá song được nhiều người ưa thích đó là cá song sốt chua ngọt.

Định lượng sản phẩm:

Cá song sốt chua ngọt có định lượng từ 0,3kg - 0,5kg / 1 đĩa

Đặc tính cá song sốt chua ngọt:

Trong món cá song sốt chua ngọt có chứa đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như protein, vitamin, chất khoáng ….và khá nhiều chất xơ từ các rau củ quả ăn kèm..

Cá song sốt chua ngọt

Màu sắc và mùi vị:

Món cá sốt chua ngọt có vẻ ngoài vô cùng đẹp mắt bởi những màu sắc của các nguyên liệu tạo thành. Không những vậy, chú cá song vàng ươm được đặt lên lớp rau xanh tươi tạo nên một tổng thể vô cùng hài hòa.

Kèm với vẻ ngoài bắt mắt, sang trọng đó là một hương vị vô cùng thơm ngon, lôi cuốn người ăn. Thịt cá ngọt, dai dai hòa quyện cùng nước sốt chua ngọt tạo nên một cảm giác trên cả tuyệt vời khi thưởng thức cá song sốt chua ngọt. Chỉ cần 1 đĩa cá song sốt chua ngọt này thôi là nhà bạn phải tốn kha khá cơm rồi đấy.

Đối tượng sử dụng:

Được xem là một món ăn bổ dưỡng, cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể nên cá song sốt chua ngọt phù hợp với tất cả đối tượng từ trẻ nhỏ cho đến người già. Hơn nữa, có song hầu như không chứa cholesterol do đó được khuyến cáo đưa vào bữa ăn của những người có bệnh lý về huyết áp…..

Cách chế biến cá song sốt chua ngọt:

Bước 1: Cắt bỏ vây, mang, đuôi, làm sạch bụng cá sau đó đem đi rửa sạch. Đem cá lăn sơ qua bột và tiến hành chiên trong chảo ngập dầu. Khi cá chín đều hai bên thì có thể vớt ra.

Bước 2: Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu để làm sốt chua ngọt bao gồm: hành tây, cà chua, thơm, cà rốt xắt hạt lựu vừa ăn. Bắt chảo lên bếp, cho một ít dầu sau đó lần lượt cho các loại rau củ đã chuẩn bị vào đảo nhanh tay. Tiếp theo cho sốt ketchup vào cùng dấm và một bát nước, đun sôi đến khi sốt đạt được độ sệt là có thể nhắc xuống.

Món ăn đưa cơm cho ngày cuối tuần

Bước 3: Bày ra dĩa

Xếp một lớp xà lách phía dưới dĩa, cho thêm vài lát cà chua xung quanh để tạo màu sắc bắt mắt. Tiếp theo để cá lên trên và công đoạn cuối cùng là rưới đều nước sốt chua ngọt lên trên. Như vậy là ta sẽ có được một đĩa cá song sốt chua ngọt vừa đẹp mắt vừa mang hương vị đậm đà thơm ngon đúng chuẩn nhà hàng.

Hy vọng với công thức trên đây sẽ giúp bạn phần nào trong việc thực hiện thành công món cá song sốt chua ngọt thơm ngon và bổ dưỡng này. Không những bạn có thể chế biến món ăn này cho bữa cơm của gia đình mà còn có thể đưa nó vào thực đơn của những buổi tiệc cũng rất phù hợp. Tuy nhiên nếu quá bận rộn không thể thực hiện món ăn này hay nấu các mâm cỗ, tiệc tùng thì bạn có thể liên hệ ngay với nấu cỗ 29. Dịch vụ nấu cỗ 29 luôn sẵn sàng phục vụ cho dù bạn đặt nấu chỉ 1 bàn.

Chi tiết tham khảo:

Website: www.nauco29.com

HẢI SẢN 29: 8B/109 Trường Chinh, Thanh Xuân, Hà Nội

SĐT hỗ trợ: 0984 000 059-0243 825 29 29

Hướng Dẫn Cách Pha Sữa Blackmores Số 1 Từ Nhà Sản Xuất

Sữa Blackmore số 1 là sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ từ 0 – 6 tháng tuổi của hãng Blackmores thương hiệu số một về cung cấp các sản phẩm chăm sóc sức khỏe đến từ Úc với hơn 80 năm kinh nghiệm. Sữa Blackmore giúp bổ sung tới 25 dinh dưỡng chất khoáng, Prebiotics, Vitamin tự nhiên cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là cân nặng giúp bé có một khởi đầu hoàn hảo.

Sữa Blackmore số 1 cho bé 0-6 tháng tuổi

Một số thông tin về Sữa Blackmore số 1 

Sữa Blackmore là dòng sữa mới được nhập khẩu nguyên hộp từ Úc về Việt nam đầu năm 2019 nhưng ngay lập tức tạo nên cơn sốt từ các mẹ bỉm sữa nhờ những ưu điểm tuyệt vời của nó.

Nếu không tin điều này, mẹ mua thử cho bé dùng thử 1 hộp trải nghiệm và sẽ hiểu điều này

>> Tham khảo: Sữa care 100 gold giúp bé phát triển toàn diện

Sữa Blackmore là kết quả nghiên cứu của các chuyên gia hàng đầu tại Blackmores được sản xuất theo một quy trình nghiêm ngặt khép kín đạt đầy đủ các tiêu chuẩn an toàn chất lượng.

Với những thành phần dinh dưỡng, sản phẩm được nhiều chuyên gia đánh giá cao trong việc giúp bé phát triển toàn diện, đặc biệt giúp cân nặng của bé vượt trội.

Sữa Blackmore được tổ chức Y tế thế giới, các chuyên gia dinh dưỡng dinh dưỡng Việt Nam khuyên ba mẹ nên bổ sung cho những năm tháng đầu đời của trẻ.

Những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời trong 900g Sữa Blackmore số 1

Được đặc chế theo một công thức đặc biệt, Sữa Blackmore số 1mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng vượt trội cho trẻ.

Dưới đây là một số công dụng tuyệt vời mà dòng sữa này mang lại cho bé các ba mẹ có thể tham khảo để sử dụng cho bé nhà mình:

Sữa Blackmores số 1 nhập khẩu nguyên lon từ Úc

Sản phẩm cung cấp dưỡng chất đầy đủ giúp cân nặng bé vượt trội, ngăn ngừa táo bón

Sữa Blackmore số 1 là sản phẩm mang lại nhiều năng lượng, trong 100ml sữa có chứa tới 184 Kcal.

Đây là một hàm lượng Kcal đủ để đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của các cơ quan trong cơ thể giúp bé phát triển toàn diện.

Ngoài ra, tỷ lệ chất đạm, chất béo cùng chất bột đường trong sữa được điều chỉnh hoàn hảo với tỷ lệ cân bằng giúp bé có thể hấp thụ tối ưu, cân nặng phát triển vượt trội.

Đặc biệt trong Sữa Blackmore số 1 có chứa hàm lượng chất xơ tự nhiên cao giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa non nớt của bé.

Sữa ngăn ngừa tình trạng táo bón, tăng khả năng miễn dịch đường ruột giúp các vi khuẩn có lợi cho đường ruột phát triển.

>> Xem thêm: Sữa prosure tốt cho người bị ung thư

Sữa Blackmore số 1 chứa 25 loại vitamin, khoáng chất thiết yếu cho cơ thể

Có thể nói Sữa Blackmore số 1 đang là dòng sản phẩm chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất đứng đầu trong danh sách các sản phẩm sữa công thức đang được bày bán trên thị trường hiện nay.

Điều này có thể lý giải bởi Sữa Blackmores là sản phẩm của Tập đoàn Blackmores vốn là tập đoàn dược phẩm và thực phẩm chức năng hàng đầu nước Úc.

Trong sữa  Blackmore chứa tới 25 loại vitamin và khoáng chất như: Vitamin A, D, E, K, B1, B2, B3, B6, B12, Copper     , Magnesium, Iron, Zinc, Manganese, Calcium, Phosphorus, Iodine, Selenium…

Đây đều là những loại vitamin, khoáng chất thiết yếu cho sự phát triển của trẻ nhỏ trong những năm tháng đầu đời.

Sữa Blackmores số 1 cao cấp từ Úc bé biếng ăn mấy cũng thích

Sữa Blackmore số 1 nâng cao sức đề kháng cho bé

Là sữa bột được đặc chế theo công thức đặc biệt dành cho trẻ từ 0 – 6 tháng tuổi nên trong  Blackmore số 1 có chứa hàm lượng sữa non cao chứa nhiều kháng thể tự nhiên.

Đây là thành phần quan trọng giúp ngăn chặn những vi khuẩn gây hại tấn công cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch non nớt của bé.

Ngoài ra trong Blackmore còn chứa hàm lượng lớn các thành phần có khả năng chống oxy hóa mạnh như sắt, kẽm, vitamin C,…

Những thành phần này cũng có khả năng tăng sức đề kháng cho cơ thể giúp bé ngày càng khỏe mạnh hơn.

Hướng dẫn Cách pha Sữa Blackmores số 1

==> Xem thêm: Giá sữa p100 Tốt nhất Hà nội từ nhà nhập khẩu chính hãng, sữa đủ giấy tờ tem mác, tem phụ giúp mẹ yên tâm về nguồn gốc xuất xứ.

Hướng dẫn Cách pha sữa Blackmore số 1 

Sữa Blackmore số 1 có mùi thơm rất dễ uống. Trước khi pha sữa, mẹ chú ý vệ sinh tay thật sạch bằng xà phòng diệt khuẩn và tiệt trùng các dụng cụ pha sữa cho bé.

Lượng sữa pha theo hướng dẫn của nhà sản xuất:  60ml nước pha với 1 muỗng gạt ngang.

Nên pha sữa với nước ấm khoảng 45 – 50 độ C, dùng muỗng tiêu chuẩn có trong hộp sữa.

Ba mẹ chú ý nên pha theo đúng liều lượng được hướng dẫn từ nhà sản xuất để đảm bảo bé hấp thu tốt nhất và không ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bé.

Nên cho bé sử dụng hết chỗ sữa pha trong 3 giờ, nếu thời gian nên bỏ đi vì có thể trong sữa sẽ xuất hiện những vi khuẩn gây hại.

Để đảm bảo chất lượng sữa nên sử dụng hết sữa trong vòng 4 tuần kể từ khi mở nắp hộp.

Các ba mẹ chú ý nên bảo quản hộp sữa ở nơi thoáng mát, tránh sáng mặt trời chiếu trực tiếp bởi nó có thể làm biến đổi các thành phần trong sữa.

Đặc biệt, ba mẹ cần chú ý theo dõi hạn sử dụng sữa để đảm bảo không ảnh hưởng đến sức khỏe của bé.

Như vậy, bài viết trên đây chúng ta vừa đi tìm hiểu chi tiết và cách pha Sữa Blackmore số 1 nhập khẩu trực tiếp từ Úc được đặc chế dành riêng cho trẻ từ 0 – 6 tháng tuổi.

Sở hữu hàm lượng dinh dưỡng cao, nhiều vitamin khoáng chất Sữa Blackmore số 1 chính là sự lựa chọn hoàn hảo mà ba mẹ nên dành cho bé yêu của mình.

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:

Công ty cổ phần tư vấn đầu tư ACS_Cửa hàng SữaBỉm.vn
Địa chỉ: 29- Ngõ 54 – Nguyễn Chí Thanh – Đống Đa – Hà Nội
Email: kientrucacs@gmail.com, hotline 0904.614.767

Sữa p100 bán ở đâu giá tốt nhất mà vẫn đảm bảo sữa chính hãng

Sữa bột là nguồn dinh dưỡng thiết yếu dành cho bé mà không một bà mẹ nào không quan tâm đến. Vì thế việc chọn loại sữa tốt cho bé, đảm bảo chất lượng, chính hãng là điều hết sức quan trọng. Trong bài viết này suabim.vn sẽ gợi ý đến các mẹ sữa loại sữa đang rất được ưa chuộng hiện nay đó là sữa P100 và sữa P100 bán ở đâu giá tốt nhất để mẹ tham khảo nhé!

Sữa bột P100 là sản phẩm dinh dưỡng có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao với các nguồn nguyên liệu sạch, bổ sung năng lượng, chất béo và vitamin cần thiết cho cơ thể bé phát triển. Sữa này thường được dùng cho những mẹ sau bệnh, biếng ăn, chậm tăng cân hoặc bị còi xương vì sữa P100 giúp trẻ phục hồi cân nặng và phục hồi năng lượng một cách nhanh chóng.

Sản phẩm này đã được kiểm nghiệm và minh chứng bởi các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu Việt Nam khuyên dùng. Vậy sữa P100 bán ở đâu giá tốt nhất?

>> Tham khảo: Sữa care 100 gold có tốt và có giúp bé tăng cân không?

Sữa p100 bán ở đâu giá tốt nhất

Sữa P100 có giá bao nhiêu?

Hiện nay trên thị trường có nhiều cửa hàng bán sữa P100, từ online đến các cửa hàng bán trực tiếp, sự đa dạng này đã khiến nhiều mẹ lo lắng vì không biết đâu mới là hàng bán chính hãng và đúng giá.

Sữa P100 thường bán theo 2 mức khối lượng: Đối với hộp 400gr thì có mức giá dao động trong khoảng 200-230 ngàn đồng cho mỗi hộp, và đối với hộp 900gr sẽ có mức dao động từ 400-460 ngàn đồng cho mỗi hộp.

Việc có sự chênh lệch các mức giá đối với sữa bột P100 hiện nay đó là do sự cạnh tranh giữa các đại lý bán lẻ sữa, đại lý nào bán với mức doanh số càng cao thì sẽ được hãng hỗ trợ về giá chiết khấu và quà tặng nhiều hơn so với các đại lý bán sát giá hơn. Do đó hãy là một người tiêu dùng thông minh trong việc lựa chọn đại lý uy tín để mua sản phẩm với giá tốt nhất.

Một lưu ý dành cho mẹ đó là các cửa hàng bán sữa với mức giá thấp hơn trong khoảng vừa rồi thì mẹ hãy xem xét hạn sử dụng sữa, hoặc bao bì chứng nhận là sữa chính hãng để tránh mua phải hàng kém chất lượng.

>> Xem ngay: Sữa nepro cho người bị bệnh về thận

Sữa P100 giúp bé tăng cân

Sữa p100 bán ở đâu giá tốt nhất?
Với nhiều đại lý bán hàng của sữa P100 hiện nay thì việc mua sữa khá tiện lợi dành cho bậc phụ huynh, đồng thời chất lượng chất lượng và hiệu quả sử dụng sản phẩm tốt cho nên nhu cầu sử dụng ngày càng tăng cao. Nếu trước đây bạn chỉ có thể cảm thấy yên tâm khi mua sữa tại các điểm y tế, mất thời gian di chuyển, tìm kiếm thì giờ đây bạn hoàn toàn có thể mua sữa tại các đại lý sữa trên thị trường, thậm chí là có thể mua online sản phẩm cho dù bạn đang ở thành phố nào, rất tiện lợi cho bạn.
Vì thế giới thiệu đến bạn khi tìm mua sản phẩm sữa P100 có thể tham khảo tạihttp://suabim.vn.  Tại đây bạn có thể mua sữa với các mức giá ưu đãi, và quà tặng được hãng hỗ trợ đặc biệt nên luôn có giá tốt nhất dành cho bạn mà vẫn đảm bảo sữa chất lượng và chính hãng.