Amidan hốc mủ là một dạng của viêm amidan mãn tính có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm. Chính vì vậy bên cạnh việc tìm ra phương pháp điều trị phù hợp người bệnh cần chú ý chế độ ăn uống. Vậy Viêm amidan hốc mủ kiêng ăn gì?
1. Viêm amidan hốc mủ là gì?
Amidan là cơ quan có nhiệm vụ sản sinh ra kháng thể để bảo vệ cơ thể chống các vi khuẩn xâm nhập qua đường ăn và đường thở. Do cấu trúc nhiều hốc, ngăn nên thức ăn và vi khuẩn dễ xâm nhập gây viêm.
Viêm amidan hốc mủ là một dạng viêm mãn tính
Viêm amidan có mủ chính là do tình trạng vi khuẩn xâm nhập ẩn nấp lâu ngày trong các khe, hốc của amidan tạo ra các khối mủ màu trắng, vón cục. Việc nhai nuốt và những cọ sát qua thành họng khiến các kén mủ bật ra có hình dạng như những hạt màu trắng hoặc xanh như mủ và có mùi hôi.
2. Bệnh viêm amidan hốc mủ có nguy hiểm không?
Người mắc bệnh viêm amidan hốc mủ thường có những biển hiện sau:
- Đau họng, rát họng, có thể sốt nhẹ
- Có đờm vướng trong cổ, lúc này rất khó chịu vì rất khó khạc hoặc nuốt
- Hơi thở có mùi hôi khó chịu
- Xuất hiện mủ quang quanh amidan
- Có thể ho, khạc ra những hạt tấm màu trắng và xanh có mùi hôi
Viêm amidan hốc mủ giống như viêm amidan cấp tính, nếu không được điều trị sớm có thể gây ra nhiều biến chứng như:
- Viêm tấy amidan
- Viêm tấy hạch dưới hàm hoặc thành bên họng
- Nhiễm khuẩn mủ huyết
- Viêm nội tâm mạc
- Viêm khớp
- Viêm cầu thận
Khi bị viêm amidan hốc mủ, bệnh nhân cần đến cơ sở y tế uy tín để được thăm khám và điều trị bằng phương pháp phù hợp nhất, tránh để tình trạng bệnh bị nặng gây ra những biến chứng nguy hiểm. Bên cạnh đó, bệnh nhân cũng cần biết Viêm amidan hốc mủ kiêng ăn gì? và nên ăn gì đến có chế độ ăn uống phù hợp hỗ trợ điều trị bệnh.
Bạn đọc quan tâm: bệnh amidan có lây không chuyên gia giải đáp?
3. Viêm amidan hốc mủ kiêng ăn gì?
Việc ăn uống ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình điều trị bệnh, vì vậy bên cạnh việc nên ăn gì thì viêm amidan hốc mủ kiêng ăn gì bệnh nhân cũng cần lưu ý. Dưới đây là một số thực phẩm mà người mắc bệnh amidan hốc mủ nên tránh:
+ Các loại thức ăn khô, cứng và thô ráp
Những loại thực phẩm khô cứng có bề mặt thô ráp sẽ có sự cọ sát với vòm họng, cổ họng và vết viêm khiến người bệnh có cảm giác đau rát và lâu khỏi bệnh.
Các loại thực phẩm khô cứng đều rất khó nhai, cần vận động cơ hàm mạnh khiến vị trí bị viêm ngày càng tổn thương nhiều hơn gây ra các cơn đau khiến người bệnh cảm thấy khó chịu. Vì vậy, bệnh nhân cần kiêng một số thực phẩm thô, cứng như: đồ nướng, bánh mỳ, lương khô, ngũ cốc…
+ Thức ăn chức nhiều chất béo – dầu mỡ
Theo Đông y, viêm amidan hốc mủ là một chứng thuộc về nhiệt độc đàm hỏa. Vì vậy, người bệnh nên tránh các loại thức ăn có nhiều dầu mỡ và chất béo. Thức ăn nhiều dầu mỡ và chất béo khó tiêu, sinh đàm và hóa hỏa sẽ khiến cho việc kiểm soát và điều trị bệnh trở nên khó khăn hơn.
+ Các loại đồ uống có chất kích thích
Bệnh nhân viêm amidan cần kiêng các loại đồ uống như: rượu, đồ uống có ga, đồ uống lạnh,… Vì những đồ uống này sẽ khiến cho tình trạng bệnh trở nên phức tạp và gây ra những hậu quả xấu trong quá trình điều trị bệnh.
+ Thức ăn cay nóng và có nhiều gia vị chua, cay
Nhiều người có thói quen ăn chua, cay để giúp kích thích vị giác ăn ngon hơn và ăn được nhiều. Nhưng khi bị viêm amidan cần tránh những thức ăn có nhiều vị chua, cay vì chúng sẽ làm cho amidan của người bệnh ngày càng sưng to, tình trạng viêm sẽ nặng và kéo dài lâu ngày.
+ Đồ ăn lạnh: Khi bị viêm amidan, người bệnh cần phải tránh ăn những đồ ăn lạnh. Với các thức ăn lấy tủ lạnh ra phải để một lúc để bớt lạnh rồi mới ăn hay uống.
+ Thực phẩm chứa arginin: Arginin là thành phần tăng siêu vi và hỗ trợ chúng sinh sôi khiến người bệnh lâu khỏi. Một số thực phẩm chứa nhiều arginin như: socola, lạc…
+ Các món ăn sống: Các món ăn sống như gỏi, tái hay nộm là những thức ăn không được đun nấu nên có thể tiềm ẩn vi khuẩn bên trong, chúng sẽ khiến cho cổ họng và amidan bị sưng tấy và bệnh ngày càng nặng hơn.
Bạn đọc quan tâm: Cách điều trị bệnh viêm amidan ở trẻ nhỏ
4. Bệnh nhân viêm amidan nên ăn gì?
Bên cạnh việc viêm amidan hốc mủ kiêng ăn gì? bệnh nhân cũng cần chú ý đến việc ăn gì tốt cho quá trình điều trị bệnh. Bệnh nhân viêm amidan hốc mủ cần có chế độ ăn đơn giản, vừa phải nên lựa chọn những thực phẩm dễ tiêu hóa, dạng lỏng và có tính thanh nhiệt cao. Như vậy, khi thức ăn đi qua cổ họng tránh bị cọ xát nhiều và cảm giác đau cũng đỡ hơn.
+ Thức ăn mềm: Khi bị viêm amidan, cổ họng của người bệnh sưng lên khiến việc nuốt thức ăn cũng gặp nhiều khó khăn, vì vậy người bệnh nên lựa chọn những loại thức ăn dạng lỏng như súp, cháo, rau củ luộc chín nhừ để dễ nhai, dễ nuốt.
+ Thực phẩm nhiều chất đạm và kẽm: Những loại thực phẩm nhiều chất đạm sẽ giúp kháng lại sự phát triển của các loại siêu vi khuẩn, ngoài ra còn bù cho cơ thể những nguyên tố kẽm đã mất đi khi bị viêm amidan. Bệnh nhân có thể lựa chọn những thực phẩm giàu đạm như: thịt bò, thịt gà, cá, trứng, sữa…. để bổ sung vào thực đơn khi bị viêm amidan để hỗ trợ quá trình điều trị bệnh được hiệu quả hơn.
+ Bổ sung thêm nước và các loại nước ép: Bệnh nhân nên uống nhiều nước lọc và các loại nước hoa quả như: cam, dưa hấu, dưa chuột… sẽ làm giảm hiện tượng khô miệng và rát họng.
Bên cạnh việc ăn uống, người bệnh cũng cần giữ gìn vệ sinh thân thể, vệ sinh khoang miệng đều đặn, sạch sẽ, duy trì chế độ ăn uống nghỉ ngơi phù hợp và khoa học. Thực hiện nghiêm túc những phác đồ điều trị mà bác sĩ đã đưa ra, có như vậy bệnh mới thực sự được loại bỏ dứt điểm mà không gây ra những biến chứng nguy hiểm.
