Hải sản luôn là thực đơn yêu thích của tất cả chúng ta bởi vì những món ấy không những ngon mà còn mang lại những giá trị dinh dưỡng rất cao, và chắc chắn rằng một khi đã thưởng thức hải sản bạn sẽ không thể nào bỏ qua cua biển, bởi lẽ nó được đánh giá là một trong những hải sản có giá trị cao trong thực phẩm lẫn y học. Bên cạnh đó các món ăn từ cua biển cũng rất đa dạng, phong phú và cực kì bắt mắt. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu một chút nhé bạn sẽ bất ngờ lắm đấy
Giá trị dinh dưỡng tuyệt vời từ cua biển
Cua biển được đánh giá là một loại hải sản bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe của mọi lứa tuổi từ trẻ em đến người già. Với hàm lượng dinh dưỡng khá cao, cua biển là nguồn bổ sung dưỡng chất tự nhiên quý giá giúp phòng chống các bệnh phổ biến hiện nay.
>> Tham khảo: Cua rang muối món ăn ngon và giàu giá trị dinh dưỡng
Thịt cua là một sự bổ sung tuyệt vời cho một kế hoạch ăn uống lành mạnh. Cua cũng là một nguồn tự nhiên của axit béo omega-3, có thể giúp cải thiện trí nhớ, làm giảm nguy cơ đau tim, ung thư, và có thể giúp cải thiện chứng trầm cảm, lo âu.
Cua biển rất giàu chất khoáng
Cua biển giàu protein
Giàu Axit béo Omega-3
Vitamin B12
Natri và cholesterol
Các món ăn từ cua biển được yêu thích
Cua rang muối: Đây là món ăn khá gần gũi với người dân Việt Nam và có hương vị đậm đà khó cưỡng. Cua rang muối là một món ăn khá cầu kỳ vì thời gian nấu món ăn này khá lâu. Tuy nhiên khi thưởng thức thì chắc chắn bạn sẽ phải trầm trồ với mùi vị khó quên và hấp dẫn, nhất là khi được ăn cùng với các loại rau và nước chấm.
Cua sốt mỡ hành: Ở Việt Nam, mỡ hành là một gia vị phổ biến trong giới ẩm thực. Mỡ hành được dùng kèm với nhiều nguyên liệu khác như rắc lên cơm tấm sườn bì, món nướng sò, nướng ốc, các loại bánh bèo, bánh hỏi hay bánh bột lọc.
Mỡ hành kết hợp với cua là cách chế biến vô cùng độc đáo của người dân Cà Mau. Vị ngọt thịt cua hoà quyện với vị thơm nồng của hành lá đem lại hương vị đặc biệt, kích thích vị giác của người thưởng thức.
Cua rang me: Cua rang me là món ăn cực kỳ tuyệt vời. Và đây cũng là món rất cầu kỳ khi cần chế biến qua rất nhiều công đoạn như sơ chế, chiên cua, xào nước sốt me rồi cuối cùng mới là trang trí để thưởng thức. Món ăn này gây ấn tượng nhờ vị chua của những trái me quện trong vị cay cay, thơm nồng của tỏi, ớt, vị ngọt của đường và hương thơm đậm đà của những con cua Cà Mau thịt chắc nịch làm ai cũng phải nhớ tới sau mỗi lần ăn.
Cua trộn gỏi rau càng cua: Rau càng cua là một loại “rau trời”, mọc hoang và tươi tốt ở những nơi ẩm ướt, chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, cao hơi hẳn cà rốt. Món cua trộn gỏi rau càng cua thơm ngon thanh mát không chỉ chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, mà còn là một thực phẩm rất bổ dưỡng dễ dàng chế biến đổi món cho gia đình trong mỗi bữa ăn.
Cà ri cua: Cà ri cua là món ăn vô cùng độc đáo chế biến từ cua biển Cà Mau. Món ăn vừa thơm ngon đậm đà từ sự kết hợp giữa màu vàng của nước dùng, màu đỏ của cua cùng mùi thơm nức của cà ri. Vị béo ngậy của nước cốt dừa và sắc đỏ hấp dẫn từ nước màu điều đỏ kích thích không chỉ vị giác mà còn thị giác của thực khách xa gần.
>> Xem thêm: Cua rang me món ăn ngon tại Hải sản 29
Mua cua biển tươi ngon, giá rẻ ở đâu Hà Nội?
Hải sản Quý Thuận là một sự lựa chọn tuyệt vời nữa cho du khách khi tới Quảng Ninh. Đến đây, bạn sẽ thấy các loại hải sản vô cùng đa dạng, bạn có thể chọn và mua làm quà về cho gia đình. Hải Sản Phú Qúy bày bán hải sản với mức giá vô cùng hấp dẫn. Những loại hải sản ở đây được lấy từ những chuyến đầu tiên của ngư dân vào buổi sáng sớm nên hải sản rất tươi ngon.
Ở đây chuyên cung cấp các loại hải sản của Hạ Long. Đến với Hải Sản Tươi Sống Hạ Long các bạn có thể mua những loại hải sản tươi ngon nhất khi các ngư dân mới đánh về. Đây chính là địa chỉ tin cậy để bạn mua hải sản mang về ăn hay làm quà khi đi du lịch tại Quảng Ninh. Ở đây, nhân viên phục vụ nhiệt tình. Bạn sẽ được mua những loại hải sản tươi ngon nhất mà chất lượng sản phẩm tốt, giá cả hợp lý.#hải_sản_29 #103c9_tô_hiệu #hải_sản_tươi_sống