Thứ Sáu, 1 tháng 3, 2019

Vịt quay giá bao nhiêu? Địa chỉ bán vịt quay ngon nhất Hà Nội

Vịt quay là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đình Việt. Bạn có biết vịt quay giá bao nhiêu và vịt quay Bắc Kinh ở đâu ngon nhất Hà Nội? Những thông tin trong bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến bạn địa chỉ nhà hàng có món vịt quay ngon nức tiếng để bạn thưởng thức.

Khám phá hương vị vịt quay Bắc Kinh

Nhắc đến tinh hoa ẩm thực Trung Quốc, chắc hẳn không thể bỏ qua món “vịt quay Bắc Kinh”. Món ăn ngon hương vị hấp dẫn làm người ta nhớ mãi dù mới được thưởng thức một lần. Vịt quay Bắc Kinh khác với những loại vịt quay thông thường khác, da vịt mỏng, được tẩm ướp có màu vàng sậm và khi nướng xong ăn rất giòn.

Đầu bếp sẽ lọc vịt thành hai phần thịt và xương. Thịt vịt quay sẽ được thái bày ra đĩa thật đẹp mắt, phần xương được ninh để lấy nước nấu canh hoặc súp ăn cùng. Có nhiều nhà hàng để thực khách thưởng thức vịt theo cách truyền thống chặt ra và ăn bằng tay.

Món vịt quay sẽ đậm đà hơn, khi bạn ăn kèm nước sốt chấm vịt. Loại nước sốt này được  làm từ những hạt đậu nành hoặc đỗ tương ủ lên men, trộn tỏi bằm. Hoặc một loại nước sốt đơn giản hơn từ nước tương, một chút dầu mè và tỏi.

Để món vịt quay Bắc Kinh nằm được trong top “những món ăn ngon nhất thế giới” và được nhiều khách du lịch lựa chọn. Các đầu bếp đã dày công nghiên cứu các loại gia vị, từng công đoạn chế biến. Kết quả cuối cùng là tạo ra món vịt quay có hương vị thơm ngon màu sắc bắt mắt đặc trưng.

Có nhiều nghiên cứu cho thấy loại nguyên liệu tạo ra màu đỏ cho vịt quay, là một vị thuốc phòng chống bệnh tim mạch và ung thư hiệu quả. Một món ăn ngon tốt cho sức khỏe bạn không nên bỏ qua, chúng ta cùng tìm hiểu xem vịt quay giá bao nhiêu nhé!

Giá Vịt Quay Bắc Kinh

Hiện nay ở Hà Nội có rất nhiều nhà hàng treo biển bán “vịt quay Bắc Kinh” với mức giá khác nhau. Một con vịt quay nguyên con có mức giá dao động từ 200.000 - 400.000 tùy vào kích thước vịt. Một số thương hiệu vịt quay ngon bạn có thể lựa chọn như Vịt 29, Vịt Hương Cảng, Vịt số 7 Giảng Võ, Lộc Vịt quán,...

Vịt quay giá bao nhiêu? Bạn có thể tham khảo menu và giá vịt quay Bắc Kinh tại hệ thống nhà hàng vịt 29 với mức giá như sau:

  • Vịt quay loại to: 294.000đ/con
  • Vịt quay loại nhỏ: 254.000đ/con
  • Vịt quay đĩa to: 147.000đ/đĩa
  • Vịt quay đĩa nhỏ: 127.000đ/đĩa
  • Vịt hấp: 105.000đ/đĩa
  • Vịt rút xương áp chảo cháy tỏi: 150.000đ/đĩa
  • Vịt rang muối: 140.000đ/đĩa
  • Vịt cay thiết bản: 145.000đ/đĩa ...vv

Ngoài ra cửa hàng còn rất nhiều món ăn chế biến từ vịt. Những chương trình giảm giá, combo ưu đãi giúp bạn vừa được ăn ngon mà lại tiết kiệm chi phí. Bạn có thể tham khảo trên website: vit29.com để biết thêm thông tin chi tiết.

Địa Chỉ mua Vịt quay Bắc Kinh ngon

Ở các cửa hàng khác nhau thì vịt quay cũng có sự khác nhau về giá và chất lượng. Tuy nhiên bạn sẽ không cần mất quá nhiều chi phí để sang tận Bắc Kinh ăn vịt quay đâu. Ngay tại Hà Nội đến với hệ thống nhà hàng Vịt 29 bạn sẽ được thưởng thức món vịt quay Bắc Kinh thượng hạng.

Với người dân Hà Thành, thương hiệu Vịt 29 đã quá quen thuộc. Đây là địa chỉ bán vịt quay Bắc Kinh chính gốc duy nhất tại Hà Nội. Hiện nay, hệ thống nhà hàng Vịt 29 đã có mặt trên khắp địa bàn Hà Nội, bạn có thể thưởng thức vịt quay Bắc Kinh tại những cơ sở của Vịt 29.

Không chỉ có những món ăn ngon chế biến từ vịt, Vịt 29 có đội ngũ nhân viên nhiệt tình, phục vụ chuyên nghiệp. Với tiêu chí “vui lòng khách đến, vừa lòng khách đi” Vịt 29 ngày càng  khẳng định thương hiệu trên thị trường. Nếu không thể đến trực tiếp tại cửa hàng để thưởng thức món vịt quay Bắc Kinh. Bạn hãy gọi đến số hotline cơ sở gần nhà bạn nhất, để được ship đến tại nhà nhé!

Qua những thông tin trên, bạn đã biết được vịt quay giá bao nhiêu và địa chỉ uy tín bán vịt quay Bắc Kinh thượng hạng rồi phải không? Hy vọng với món vịt quay Bắc Kinh, bạn sẽ có thêm món ngon mới lạ trong bữa cơm gia đình ấm cúng.

Nguồn: https://vit29.com/vit-quay-gia-bao-nhieu-dia-chi-ban-vit-quay-ngon-nhat-ha-noi.html

Mua sườn sụn nướng ở đâu ngon, bổ, rẻ mà đảm bảo chất lượng?

Sườn sụn nướng là món ăn hấp dẫn về hương vị và cung cấp lượng canxi tự nhiên dồi dào. Món ăn ngon mà lại tốt cho sức khỏe nằm trên mâm cơm nhà bạn thì quá tuyệt vời. Bạn hãy cùng khám phá xem mua sườn sụn nướng ở đâu ngon, bổ, rẻ để thưởng thức món ngon hết sảy này nhé.

 

Sườn sụn nướng siêu ngon

Cách chọn sườn sụn ngon

Trước khi tìm hiểu việc mua sườn sụn nướng ở đâu ngon bạn có muốn biết các đầu bếp chọn sườn sụn như thế nào không? Nguyên liệu sườn sụn tươi ngon sẽ quyết định món sườn sụn nướng bạn mua có ngon không đấy.

Vậy thì đầu bếp phải làm thế nào để chọn được sườn sụn tươi ngon? Khi chọn sườn sụn, họ dựa cảm cảm quan về màu sắc, mùi, độ đàn hồi của sườn sụn.

Quan sát màu sắc

Sườn sụn ngon là miếng sườn còn tươi mới. Nó có màu hồng nhạt tự nhiên của thịt lợn. Đặc biệt, đầu bếp cũng chọn nơi bán thịt chất lượng uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ngửi mùi của miếng sườn sụn

Sườn sụn tươi mới ra khỏi lò mổ sẽ không có mùi khác lạ. Nếu miếng sườn sụn có mùi ôi thiu thậm chí là thối thì các đầu bếp tuyệt đối không dùng.

Kiểm tra độ đàn hồi của miếng sườn sụn

Miếng sườn sụn tươi ngon sẽ có bề mặt khô và độ đàn hồi tốt. Do đó, khi chọn sườn sụn, đầu bếp sẽ dùng tay để ấn vào miếng sườn để thử độ đàn hồi. Việc này để thử xem miếng sườn đó có thực sự tươi ngon.

Chọn sườn sụn có phần xương dẹp và nhỏ vừa phải

Sườn sụn có phần xương dẹp và nhỏ sẽ có nhiều thịt, ít xương. Xương không quá nhỏ đảm bảo chất lượng của thịt từ con lợn to, đủ độ trưởng thành, thịt dai ngon tự nhiên.

Chọn mua sườn sụn khi lợn mới mổ

Lợn mới mổ xong sẽ cho phần sườn sụn tươi mới. Các đầu bếp sẽ chọn mua sườn vào buổi sáng sớm để lựa những miếng sườn ngon nhất. Ngoài ra, họ sẽ hạn chế việc giữ sườn lâu trong túi nilon để tránh độc hại và ôi thiu.

 

Sườn được chọn từ những con lợn đạt tiêu chuẩn

Những cách làm món sườn sụn nướng ngon

Mua sườn sụn nướng ở đâu ngon cũng cần quan tâm đến cách chế biến có hợp khẩu vị của bạn hay không. Sườn sụn nướng có 2 cách làm cơ bản là nướng bằng lò và nướng bằng bếp than hoa. Phần nguyên liệu của 2 cách làm với cách sơ chế và ướp gia vị đều như nhau. Nguyên liệu và gia vị cần chuẩn bị gồm:

  • Sườn sụn: 500g
  • Mật ong: 4 thìa cà phê
  • Tỏi: 3 tép
  • 2 thìa cà phê xì dầu
  • 1 thìa cà phê dầu vừng
  • 1 thìa cà phê rượu
  • Ngũ vị hương: ½ thìa cà phê
  • Gừng, hành, sả, ớt bột, vừng rang
  • Muối: 1 thìa cà phê

Về dụng cụ, sườn sụn nướng bằng lò thì cần chuẩn bị khay nướng. Với cách làm sườn sụn nướng bằng bếp than thì đầu bếp sẽ chuẩn bị than hoa. Phần sơ chế và ướp sườn sụn của 2 cách làm giống nhau.

Đầu tiên, phần sườn sụn sẽ được sơ chế trước. Đầu bếp sẽ rửa sạch sườn, chặt miếng vừa ăn rồi chần qua nước sôi để hết bụi bẩn và rửa lại với nước đá.

Phần gia vị ướp sườn gồm tỏi giã nhuyễn, mật ong, xì dầu, ngũ vị hương, ớt bộn, dầu ăn. Đầu bếp trộn đều các gia vị ướp vào trong bát với lượng phù hợp. Tiếp đó, họ đeo găng tay nilon hợp vệ sinh rồi bóp gia vị thấm đều khắp các miếng sườn sụn. Đầu bếp ướp sườn khoảng 5 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh để gia vị ngấm.

Cách làm sườn nướng ngon thơm với lò nướng

Khi sườn sụn được ướp xong, đầu bếp sẽ tiến hành nướng sườn. Họ chuẩn bị 2 khay nướng thịt. Khay đầu tiên dựng nước sôi, khay thứ 2 lót giấy bạc rồi đặt sườn lên, rắc vừng trên bề mặt. Khay chứa nước đặt phía dưới khay sườn để phần nước tạo độ ẩm, tránh cho sườn sụn bị khô khi nướng.

Lò nướng được cài đặt chế độ nướng phù hợp. Đó là nhiệt độ  180ºC. Sườn sụn được nướng trong khoảng từ 45 phút thới 1 tiếng. Mỗi khoảng 15 phút, đầu bếp quét gia vị ướp lên sườn. Khi sườn sụn vàng, chín đều sẽ được lấy ra đĩa và trình bày đẹp mắt. Cách làm này có lưu điểm là không cần canh lửa để chỉnh nhiệt độ.

Cách làm sườn sụn  nướng bằng than hoa

Cách làm này chỉ khác cách nướng bằng lò ở việc đầu bếp sẽ canh lửa và lật trở mặt miếng sườn. Sườn sụn chín đều, vàng ươm và có mùi thơm đặc trưng của than hoa. Cách làm này đòi hỏi kỹ thuật cao hơn bởi không canh lửa tốt có thể làm cháy miếng sườn.

Địa chỉ bán sườn sụn nướng ngon

Sườn sụn nướng thơm ngon, vàng ruộm ăn với tương ớt cực đã miệng. Đặc biệt, trong sườn sụn còn có các thành phần rất tốt cho xương như Glucosamin, canxi và Chondrotin.

Sườn sụn nướng là món khoái khẩu của nhiều thực khách và được bán ở nhiều nơi. Tuy nhiên, không phải địa chỉ nào cũng cung cấp được sườn sụn nướng hấp dẫn. Vậy phải mua sườn sụn nướng ở đâu ngon, rẻ mà chất lượng? Thực phẩm 29 là một địa chỉ mà bạn có thể chọn làm quán tủ.

Cửa hàng Thực phẩm 29 có tới 7 cửa hàng trực thuộc trải khắp Hà Nội. Thực phẩm 29 còn có dịch vụ giao hàng tận nhà cho bạn thưởng thức món ăn thuận tiện nhất. Sườn sụn nướng của cửa hàng được chế biến bởi đầu bếp giàu kinh nghiệm, nguyên liệu tươi mới mà lại hợp túi tiền.

Trên đây là gợi ý cho bạn về việc mua sườn sụn nướng ở đâu ngon. Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng này thì hãy ghé ngay tới Thực phẩm 29. Quý khách sẽ được thưởng thức món ăn chuẩn vị, đảm bảo vệ sinh, giá hợp lý và thái độ phục vụ tốt nhất.

Nguồn: https://thucpham29.com/mua-suon-sun-nuong-o-dau-ngon-bo-re-ma-dam-bao-chat-luong.html

Thứ Năm, 28 tháng 2, 2019

Thị heo nướng Hồng Kông

Món thịt heo nướng Hồng Kông  không chỉ hấp dẫn bởi màu sắc bên ngoài mà hương vị và giá trị dinh dưỡng cũng rất cao nhờ quy trình chế biến. Hãy cùng Thực phẩm 29 tìm hiểu món ngon này qua bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn nhé.

 

Thịt heo nướng Hồng Kông thơm ngon hấp dẫn

Định lượng món Thịt heo nướng Hồng Kông:

Một đĩa Thịt heo nướng Hồng Kông dùng cho bữa ăn gia đình khoảng 4 - 5 người

Hàm lượng dinh dưỡng & Đặc tính Thịt heo nướng Hồng Kông

Trong Thịt heo nướng Hồng Kông được biết đến là có chứa nhiều vitamin nhóm B như riboflavin, thiamine, niacin cùng một số khoáng chất như kali, calci và sắt ở dạng dễ hấp thụ. Trung bình, một miếng thịt thăn từ thịt lợn 60g sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 185 calori, 92mg cholesterol, 8g mỡ,  0,7mg sắt...

Cách thưởng thức hương vị món ăn

Lợn được quay nguyên con nên sở hữu màu vàng rộm bắt mắt bao quanh thân, đặc biệt là phần da heo có thể nổi rộp ngon và đẹp mắt chỉ cần nhìn thôi tin rằng bạn sẽ bị kích thích bởi cái màu sắc quá sức cuốn hút này.

Hương vị của món Thịt heo nướng Hồng Kông nguyên con lại càng hấp dẫn hơn bởi ngoài lớp da giòn rụm thì vị ngọt của thịt trắng tươi và còn dai khi chúng ta dùng tay xé sẽ cảm giác những thớ thịt như bám chặt vào nhau khó tách rời, cùng mùi thơm không thể lẫn vào đâu được làm cho món ăn tuyệt vời hơn.

 

Khuyên dùng

Lợn quay được biết đến như một món ăn có thành phần dinh dưỡng cao như calories, protein, vitamin, sắt, kẽm…dễ tiêu hóa nên thường được khuyên dùng cho trẻ em, người cao tuổi, người mới ốm dậy…

Trên đây là chi tiết Thịt heo nướng Hồng Kông, nếu muốn thưởng thức nóng hổi các món ăn ngon độc đáo này, xin mời thực khách qua ngay nhà hàng Thực phẩm 29 tại 199 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội. Tại đây có đầy đủ các thực phẩm chín quý khách tìm, với chất lượng cùng những món ăn gợi ý ấn tượng không thể chối từ với chi phí rẻ, hợp túi tiền tất cả mọi người.

Chi tiết tham khảo:

Chi tiết tham khảo:

Mua & Dùng bữa tại chỗ

Các cửa hàng trực thuộc:

18 Trung Hoà- Cầu Giấy - Hà Nội 
Phone: 0243 212 3092

322 Lạc Trung - Hai Bà Trưng - Hà Nội 
Phone: 0243 987 3043

104-C9 Tô Hiệu - Cầu Giấy - Hà Nội 
Phone: 0243 219 1442

199 Đội Cấn - Ba Đình - Hà Nội 
Phone: 0243 722 8929

44 Thái Hà - Đống Đa - Hà Nội 
Phone: 0243 538 1299

70 Trần Nhật Duật - Hoàn Kiếm - Hà Nội 
Phone: 0243 935 0535

29 Nguyễn Thượng Hiền - Hai Bà Trưng - Hà Nội 
Phone: 0243 941 3939

Hotline & Online:0963 0000 19 - 0243 825 2929

Facebook: facebook.com/thucpham2929

Website: thucpham29.com

Nguồn: https://thucpham29.com/thit-heo-nuong-hong-kong.html