Canh cá nấu củ từ là một trong những món ăn có hương vị thơm ngon từ thịt cá cùng khoai củ từ. Đây thực sự là một món ăn vừa lạ miệng tuy nhiên không kém phần hấp dẫn và thú vị. Hãy cùng Nấu cỗ 29 chúng tôi vào bếp để thực hiện món ăn này ngay tại nhà mình bạn nhé.
Giá trị dinh dưỡng của món canh cá nấu củ từ
Dân gian ta từ xưa đã truyền miệng nhau rằng món canh cá nấu củ từ giúp bổ sung khí huyết, nâng cao sức khỏe cho người mới ốm dậy. Món ăn chế biến vô cùng đơn giản, không hề phức tạp vì vậy bạn có thể sáng chế món ăn này cho cả gia đình mình cùng thưởng thức trong bữa tối hôm nay nhé.
Ngoài ra, khi ăn món canh này sẽ giảm cảm mạo, đầy bụng và khó tiêu một cách hiệu quả nhất. Vì vậy, nếu bạn muốn cải thiện tình trạng sức khỏe của mình có thể chế biến ngay món ăn này để nâng cao sức khỏe nhé.
Hiện nay với một cân cá bạn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau tùy theo nhu cầu của các thành viên trong gia đình. Để bổ sung thực đơn cho các món ăn này bạn có thể tham khảo thông tin từ trên mạng để chọn lựa ra món ăn mà mình yêu thích nhất.
Chuẩn bị nguyên liệu
– Khoai từ : 300g
– Cá lóc : 300g
– Hành khô : 3 củ
– Hành tươi , ngò
– Gia vị : dầu ăn , hạt nêm,…
Chế biến món canh cá nấu củ từ
Để thực hiện cách nấu canh khoai từ với cá lóc này, đầu tiên bạn gọt sạch vỏ khoai từ. Tiếp theo, lấy muỗng nào hoặc dùng dao đập dập cho khoai nhuyễn ra.
Bạn lấy một chiếc nồi sạch, đổ vào 900ml nước rồi bắc lên bếp để đun sôi. Thấy nước sôi lên thì bạn cho cá vào nấu chín cá. Khi cá chín thì bạn vớt cá ra đĩa nhé.
Sau đó, bạn cho khoai từ vào nồi nước đang sôi.
Bạn lóc lấy thịt bỏ xương phần cá lóc rồi tiến hành xé nhỏ ra. Cắt khúc ngò và hành.
Dùng một chiếc chảo nhỏ để phi thơm hành tím. Khi thấy hành dậy mùi thơm và có màu vàng nhẹ thì bạn cho cá lóc vào xào cùng cho thơm.
Bạn trút cá vào nồi canh.
Sau đó, bạn cho thêm hành lá rồi nêm nếm cho vừa miệng rồi tắt lửa và thưởng thức khi nóng.
Thành phẩm Những miếng khoai bùi thơm kết hợp với thịt cá lóc mềm ngọt tạo ra hương vị vô cùng hấp dẫn và thơm ngon.
Nên ăn canh cá nấu củ từ ở nhà hàng nào?
Món canh cá nấu củ từ chế biến rất đơn giản. Tuy nhiên, không phải ai cũng chế biến được món ăn thơm ngon và bổ dưỡng này. Vì vậy, nếu bạn không có thời gian để trực tiếp vào bếp chế biến món ăn này bạn nên đến với những nhà hàng uy tín để được thưởng thức món ăn thơm ngon và bổ dưỡng này nhé.
Một trong những nhà hàng chất lượng đảm bảo nhất mà bạn không nên bỏ qua đó chính là Nấu cỗ 29. Đơn vị với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực nhà hàng và ẩm thực chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho người dùng những món ăn thơm ngon tuyệt vời nhất.
Khi đến với chúng tôi khách hàng không những được thưởng thức những món ăn thơm ngon bổ dưỡng và cuốn hút nhất. Bên cạnh đó chất lượng sản phẩm vô cùng tuyệt vời cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm do đó khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng các thực đơn mà chúng tôi mang đến.
Ngoài ra, khi đến với chúng tôi khách hàng không những được thưởng thức những món ăn ngon mà còn có mức giá vô cùng hợp lý. Vì vậy, khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm khi đến với Nấu cỗ 29 để thưởng thức món canh cá nấu củ từ thơm ngon đảm bảo dinh dưỡng.
Bài viết này là những thông tin về món canh cá nấu củ từ. Nếu khách hàng đang có nhu cầu thưởng thức món ăn này hãy tham khảo bài viết của chúng tôi để có những thông tin chi tiết và chính xác nhất về món ăn này bạn nhé.
